الفطور هو أهم وجبة رئيسية في يومنا هذا، لأنه يجب علينا تناوله يومياً حتى نتمكن من القيام بأنشطتنا اليومية بطريقة صحية وصحية، والفطور من أفضل الأوقات لتناوله في الصباح الباكر.
أي بمجرد استيقاظك من النوم، ما هي أهم فوائد الإفطار هو ما سنتعلمه في موضوعنا التالي، لذا ترقبوا هذه المقالة معنا على مقالنا المحترم دائمًا.
فوائد الإفطار
إمداد الجسم بالطاقة اللازمة
- حيث يمد الإفطار الشخص بالطاقة المطلوبة والضرورية للقيام بمهامه اليومية بشكل طبيعي وسلس وحساس.
- والنشاط بدون الشعور بالتعب والجهد بغض النظر عما إذا كان عملاً بدنيًا أو عقليًا.
- أظهرت العديد من الدراسات أن وجبة الإفطار تنشط الإنسان وتجعله أكثر نشاطًا.
- عند أداء مهام يومية مختلفة ودون الشعور بالخمول.
اقرأ أيضًا: ما هو أفضل طعام بعد التمرين؟
نشاط الأمعاء الصحيح
- كأشخاص يتناولون وجبة الإفطار، يكونون أكثر قدرة على تنشيط أمعائهم.
- نظرًا لأن الجهاز الهضمي لا يعاني من أي مشاكل أو أي كسل، فهو أيضًا أقل عرضة للإصابة بالإمساك.
- خاصة عند تناول المكسرات والألياف والخضروات والفواكه والماء ومنتجات الألبان قليلة الدسم على الإفطار.
حافظ على الوزن
- أولئك الذين يتناولون وجبة الإفطار بانتظام وبشكل دوري كل يوم هم أكثر عرضة لفقدان الوزن من أقرانهم.
- يميل الأشخاص الذين يتخطون وجبة الإفطار إلى الشعور بالجوع الشديد أثناء النهار.
- لذلك، أولئك الذين يتناولون وجبة الإفطار كل يوم لديهم دهون أقل في أجسامهم.
اجعل الأطفال أكثر صحة
- الإفطار مهم جدًا للأطفال الصغار، فنجد دائمًا أطفالًا يتناولون وجبة الإفطار.
- هم أقل اكتمالًا وأكثر نشاطًا من الأطفال الذين تخلفوا عن الركب، وهناك بحث لإظهار زيادة أدائهم الأكاديمي.
- مع القدرة على حل أي مشكلة يواجهونها بإبداع أكبر وسعة ذاكرة أكبر.
مساوئ تخطي الفطور
- يتم استنفاد مخازن الجلوكوز في جسمك بشدة حتى يتم استنفادها تمامًا، وتحتاج إلى تجديدها للحصول على الطاقة التي تحتاجها.
- نهاية نشطة لليوم، وهي من أخطر مساوئ الإقلاع عن مثل هذا الطعام.
- يشعر الجسم بالتوتر والمخاوف من عدم تخزين الطعام بشكل جيد في الساعات القادمة، مما يقلل من عملية التمثيل الغذائي.
- والمحافظة على احتياطي من الأنسجة الدهنية، وبالتالي الخروج بدون وجبة الإفطار، يتسبب في مضاعفة الضرر للجسم والصحة بشكل عام.
وقت الافطار
- لا يوجد وقت محدد، لكن الأطباء يوصون بأن تستيقظ من النوم وتشعر بالجوع.
- يجب تناول وجبة الإفطار، والتي تختلف بمرور الوقت، حسب الشخص، مبكرًا أو متأخرًا.
- كما أنها تختلف في الكمية، فهناك من يأكلها بكميات كبيرة أو صغيرة.
- يمكن تناول الحلويات على الفطور، لأنها تمد الجسم بالطاقة اليومية اللازمة.
- لكن لا تتعدى هذه الكمية يومياً، لذا تناول الحلويات.
- لكن انتبه لمعدلاتها اليومية حتى لا تؤذي الجسم.
قد تكون مهتمًا بـ: تأثير تناول عرق السوس بعد الإفطار على صحة الإنسان
أمثلة على المنتجات المناسبة للإفطار
تناول البروتينات الخالية من الدهون
وتشمل زبدة الفول السوداني واللحوم الخالية من الدهون والدجاج والأسماك والبيض المسلوق.
تناول منتجات الألبان قليلة الدسم
تحتوي على الحليب أو الزبادي قليل الدسم والسكر، وكذلك الجبن قليل الدسم، ومن أهم الأمثلة على ذلك الجبن القريش.
تناول الحبوب الكاملة
مثل البسكويت، الكعك المصنوع من عصيدة النخالة قليلة الدسم أو الحبوب الكاملة الساخنة أو الباردة.
تناول الخضار والفواكه
- يشمل ذلك الخضار والفواكه المجمدة أو الطازجة، وكذلك مشروبات العصائر الخالية من السكر.
- اختر الفواكه والخضروات منخفضة الصوديوم وقليلة الدهون.
- حتى تشعر بالشبع لفترة طويلة.
مجموعة من وصفات الإفطار الصحية
بيض مسلوق وبطاطا
مكونات
- بيضتان مسلوقتان.
- قطعتان من البطاطس المسلوقة.
- ورقتان من الخس.
- واحدة من الطماطم.
- عصير ليمونة واحدة.
- ملعقة زيت زيتون.
- أيضا ملعقة ملح.
- ملعقة فلفل أسود.
- وكذلك ملعقة كمون.
كيف تستعد
- اسلقي البيض والبطاطس وضعيهما جانبًا في وعاء عميق على الجانب الآخر.
- نضع الطماطم والخس إلى شرائح كبيرة.
- كما نضع عليها زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والكمون، ثم نهرس البطاطس على الخليط ونهرسها.
- ونقطع البيض المسلوق إلى شرائح ونضعها على الخليط وتناولها بكل سرور وبصحة جيدة.
بيض مع جبنة فيتا
مكونات
- نصف ملعقة كبيرة سمن.
- بيضتان.
- ملعقتان كبيرتان من جبنة الفيتا.
- فلفل أخضر وطماطم.
كيف تستعد
- يسخن السمن ثم نضع البيض ونضيف الملح ويكون رش بسيط لأن الجبن مالح بطبيعته.
- والفلفل الأسود، ويخلط جيدا.
- حتى لا يلتصق البيض بالوعاء، بعد سلق البيض يضاف إليه الجبن مع التحريك.
- ثم نقطع الطماطم والفلفل إلى دوائر رفيعة مع ربع رغيف خبز أسود.
انظر أيضًا: كيف تحافظ على صحتك من الأمراض
بعد كل شيء، قدمنا لك كل ما يتعلق بأهمية الإفطار والتفاصيل الخاصة للحفاظ على نشاطك كل يوم وتزويد جسمك بالطاقة.
لذا نأمل أن تكون قد وجدت هذا الموضوع مفيدًا ونتطلع إلى تعليقاتكم وآرائكم حول هذا المقال، وترك أسئلتكم في التعليقات أسفل الموضوع.