فوائد الشعير المطحون لزيادة الوزن

فوائد الشعير المطحون لزيادة الوزن عديدة وفعالة للغاية في القضاء على مشكلة النحافة التي يواجهها كثير من الناس، حيث يحتوي دقيق الشعير على مغذيات وبروتينات ومواد أخرى تعزز زيادة الوزن.

فوائد الشعير لزيادة الوزن

• إن إيجاد طريقة طبيعية لزيادة الوزن هو أحد الأشياء التي تقلق الكثير من الناس.
  • خاصة أولئك الذين يعانون من النحافة المفرطة.
• لأنها من المشاكل التي تؤدي إلى المعاناة من بعض المشاكل الصحية الأخرى.
  • مثل فقر الدم (انخفاض الدم) ومشاكل العظام والمفاصل.
  • أو انتهاك الدورة الشهرية والإباضة عند النساء.
• تعتبر الطرق الطبيعية لزيادة الوزن أيضًا حلاً أفضل من تناول الأدوية الطبية.
  • مما يسبب بعض المضاعفات مثل السمنة.
• بالإضافة إلى ذلك، يعتبر الشعير من أهم الأعشاب الطبيعية التي تعزز زيادة الوزن.
• كما تستخدم بذور الشعير في تحضير العديد من وصفات التسمين.
• كما أن فوائد الشعير المطحون لزيادة الوزن متعددة منها ما يلي:
  • يزيد من كفاءة امتصاص العناصر الغذائية لزيادة الوزن.
  • كما يساعد الشعير في التخلص من الاكتئاب الذي يؤثر على الوزن.
  • كما يحتوي دقيق الشعير على كمية كبيرة من المواد المفيدة التي تمد الجسم بالطاقة.
  • يحتوي الشعير أيضًا على فيتامين ب الذي يلعب دورًا في زيادة الوزن.
  • كما أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشعير تساعد على التخلص من النحافة الشديدة.
  • كما لا يحتوي الشعير على الغلوتين الذي يصعب هضمه.
  • يزيد الشعير أيضًا من الشهية لتناول كميات كبيرة من الطعام لزيادة الوزن.
  • كما أنه يساعد في حماية الجسم من عسر الهضم الذي يؤثر على الوزن.

ولا تفوت قراءة مقالنا حول موضوع: ما فائدة مطحون الشعير؟

قيمة طعام الشعير

تكمن فائدة الشعير المطحون في زيادة الوزن في القيمة الغذائية التي يحتوي عليها:

• 78 جرام من البروتين وهو مكون مهم لبناء عضلات وعظام الجسم.
• وكذلك 73.48 جرام من الكربوهيدرات التي تساهم بشكل كبير في زيادة الوزن.
• عدد السعرات الحرارية في 100 جرام من الشعير حوالي 354 سعرة حرارية.
• وكذلك 17.3 جرام من الألياف الغذائية التي تساعد في تقليل اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الإمساك.
• 44 مجم من عنصر الكالسيوم.
• وأيضاً 3.6 ملليجرام من الحديد وهو من أهم العناصر الغذائية.
  • ما يحتاجه الشخص لزيادة الوزن.
• يحتوي الشعير أيضًا على حوالي 318 مجم من فيتامين ب 6.
  • يلعب ذلك دورًا مهمًا في تسمين الجسم.
• و 19 ميكروجرام حمض الفوليك.
• وكذلك 646 مجم من الثيامين.
• يحتوي أيضًا على 604 مجم من النياسين.
• وكذلك 452 مجم من البوتاسيوم الذي يساعد على زيادة امتصاص المعدة للعناصر الغذائية.
• يحتوي أيضًا على 133 مجم من المغنيسيوم.
• وكذلك 77 مجم من عنصر الزنك.

وصفات الشعير لزيادة الوزن

في سياق الحديث عن فوائد الشعير المطحون لزيادة الوزن سوف نشرح بعض وصفات الشعير لزيادة الوزن على النحو التالي:

وصفة تالبينا

وصفة التلبينة هي أفضل وصفة طبيعية للشعير لزيادة الوزن. كيفية تحضير هذه الوصفة كالتالي:

مكونات

• 6 ملاعق كبيرة من دقيق الشعير المطحون.
• و 3 ملاعق كبيرة من عسل النحل الأبيض.
• 3 أكواب من الماء.
• و 3 أكواب من الحليب كامل الدسم.

كيف تستعد

1. خذ وعاء متوسط ​​الحجم، لأنه غير لاصق.
2. نحضر خلاط كهربائي ونضع فيه كمية دقيق الشعير المطحون وكمية الماء.
3. ونبدأ بخلط الدقيق والماء على سرعة عالية لمدة 3 إلى 5 دقائق حتى يمتزج دقيق الشعير جيداً بالماء.
4. ثم ضع القدر على نار متوسطة.
5. ثم نسكب خليط الشعير ونخلطه جيداً في خلاط كهربائي مع التحريك حتى لا تتشكل كتل.
6. نستمر في تقليب الخليط على النار حتى يغلي ويتم الحصول على قوام سميك ومتجانس.
7. ثم أضيفي الحليب الطازج تدريجيًا إلى الخليط واخلطي جيدًا.
8. ثم نضيف عسل النحل الأبيض ونترك التالبينا تنضج لمدة 3 دقائق.
9. ثم نرفع المقلاة عن النار.

تؤكل Talbina أيضًا ساخنة، ويمكنك إضافة بعض المكسرات المفضلة لديك لزيادة قيمتها الغذائية.

إقرئي أيضاً: وصفة لزيادة الوزن ووجه مستدير

وصفة الشعير والشوفان

ومن أنواع الوصفات الطبيعية لزيادة الوزن وصفة الشعير بالشوفان، وتتمثل طريقة تحضيرها في الآتي:

مكونات

• ملعقة كبيرة من دقيق الشعير المطحون.
• وملعقة من دقيق الشوفان.
• كأس من الماء.
• ملعقة صغيرة من عسل النحل الأبيض.

كيف تستعد

1. ضع كوبًا من الماء على النار.
2. أضف دقيق الشعير المطحون والشوفان إلى الماء.
3. واترك المكونات تنضج لمدة 5 دقائق.
4. ثم أبعد المشروب عن النار وصفيه في كوب.
5. ثم أضف ملعقة كبيرة من عسل النحل الأبيض.

لزيادة الشهية وزيادة الوزن بسرعة ينصح بتناول كوب من هذا المشروب يوميا على معدة فارغة.

وصفة الشعير والسمسم

كما أوضحنا فوائد الشعير المطحون لزيادة الوزن، سنشرح كيفية عمل وصفة تسمين الشعير والسمسم على النحو التالي:

مكونات

• كمية الشعير.
• وكمية بذور السمسم.
• كأس من الماء.
• ملعقة عسل أو سكر.

كيف تستعد

1. ضع كوبًا من الماء على نار متوسطة.
2. أضف الشعير والسمسم.
3. دع المكونات تغلي لمدة 3 دقائق.
4. ثم قم بإزالة المشروب من على النار حتى يصفى.
5. ثم تضاف ملعقة كبيرة من العسل.

يُنصح بشرب كوب أو كوبين من هذا المشروب يوميًا لزيادة الوزن في وقت قصير.

وصفة قهوة الشعير

• تعتبر قهوة الشعير من أفضل الوصفات لزيادة الوزن.
• كما أوصى رسول الله صلى الله عليه وسلم بشرب قهوة الشعير لما لها من فوائد كثيرة.
• طريقة تحضير قهوة الشعير كالتالي:

مكونات

• كأسان من حبوب الشعير.
• و 3 أكواب من الماء.
• ملعقة صغيرة هيل.
• وملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل الطازج.
• ملعقة من السكر الأبيض الناعم.

كيف تستعد

1. نأخذ وعاء ونضع كوبين من حبوب الشعير فيه.
2. نضع المقلاة على نار متوسطة لقلي الحبوب.
3. ثم تطحن حبوب الشعير للحصول على مسحوق ناعم من دقيق الشعير.
4. ويوضع كوب ماء على النار مع إضافة ملعقة من مسحوق الشعير والسكر.
5. ثم يضاف الهيل ومسحوق الزنجبيل الطازج.
6. ويترك المزيج ليغلي على النار لمدة 5-7 دقائق.
7. ثم نرفع المزيج عن النار ونتركه لمدة 10 دقائق حتى يبرد.
8. ثم التصفية.

لزيادة الوزن ينصح بشرب 3 أكواب من قهوة الشعير يوميا كما يمكنك تناولها ساخنة.

الآثار الجانبية للشعير

على الرغم من الفوائد العديدة للشعير، إلا أنه يمكن أن يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية، مثل:

• أعراض الحساسية، مثل انتفاخ العينين أو الطفح الجلدي.
• وكذلك حدوث نزيف في المستقيم.
• يسبب الشعير أيضًا بعض الأضرار لصحة مرضى الاضطرابات الهضمية.
• وكذلك انخفاض حاد في نسبة السكر في الدم.
• كما أنه يسبب بعض اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الإسهال وانتفاخ البطن أو الألم.
• ويعانون أيضًا من انسداد المريء.
  • في بعض الحالات، قد يحدث تمزق المريء.

يمكنك أيضًا التعرف على: نظام غذائي غير مكلف لزيادة الوزن

لذلك، في مقال، أوضحنا فوائد الشعير المطحون لزيادة الوزن وأيضًا أفضل وصفات الشعير للتسمين.