طريقة عمل لقيمات القاضي بالصور خطوة بخطوة ليس بالأمر الصعب ومعرفة انها هدف كثير من الناس لما لها من مذاق رائع يجعلها مختلفة عن غيرها من الحلويات الاخرى، لذلك سنقدمها لكم من خلال موقع جديد اليوم.

طريقة عمل لقمة القاضي بالصور خطوة بخطوة

مكونات

  • 2 ملاعق صغيرة من السكر.
  • 3 أكواب دقيق.
  • 5 أكواب صغيرة من الماء.
  • قليل من الملح
  • 3 ملاعق صغيرة من الخميرة الفورية.
  • الكثير من الزيت للقلي.
  • 2 كوب صغير من السكر.
  • 2 كوب صغير من الماء لتحضير القطر.
  • ملعقة عصير ليمون.

ولا تفوت قراءة مقالنا في موضوع: كيف تطبخ لقمة سودي مقرمشة

كيف تستعد

  1. يجب تحضير الشراب قبل البدء في وصفة لقمة القاضي بالصور خطوة بخطوة.
  2. ضع كوبين من السكر وكوبين من الماء في قدر عازل للحرارة على الموقد.
  3. يجب تقليب الشراب باستمرار حتى يغلي، وبعد التأكد من زيادة قوامه، يُرفع عن النار.
  4. أضيفي عصير الليمون ثم اتركيه ليبرد.
  5. نضع الدقيق في طبق كبير ونضع عليه السكر والخميرة الفورية ونخلطهم ثم نضيف الملح إلى الوعاء.
  6. بعد التأكد من خلط جميع المكونات، يتم سكب الماء، ولا يجب سكبه دفعة واحدة، ولكن في عدة غرات.
  7. اعجن جيداً، عندما تصبح العجينة صلبة ولينة، يتم تغطيتها وتترك، يُنصح باستخدام أكياس مطاطية للتغطية.
  8. بعد حوالي 30 دقيقة، سوف تنتفخ العجينة في الحجم بسبب التخمر.
  9. يوضع الزيت على نار متوسطة، وعندما ترتفع درجة حرارته توضع العجينة على شكل كرات صغيرة.
  10. لصنع الكرات، يمكنك استخدام ملعقة أو جهاز مصمم لمضرب الحكم.
  11. يتم تقليبها وعندما تصبح حمراء توضع في وعاء به شراب وبعد 4 دقائق يتم إخراجها منه.
  12. يتم تصريف هذه الكرات جيدًا من الشربات، ثم توضع على طبق.
  13. طريقة عمل لقمة القاضي بالصور خطوة بخطوة هي من أسهل الطرق.

طريقة طبخ لقمة القاضي بالنشا

مكونات

  • 3 أكواب دقيق.
  • 4 ملاعق صغيرة من الحليب الجاف (جاف).
  • نصف كوب نشاء.
  • 2 ملاعق صغيرة خميرة فورية.
  • 4 ملاعق صغيرة من السكر.
  • 2 كوب صغير من الماء.
  • وكذلك ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
  • 4 أكواب صغيرة سكر شربات.
  • 3 أكواب صغيرة من الماء.

كيف تستعد

  1. يجب تحضير الشراب قبل البدء في وصفة لقمة القاضي بالصور خطوة بخطوة.
  2. ضع 4 أكواب من السكر و 3 أكواب من الماء في قدر عازل للحرارة على الموقد.
  3. يجب تقليب الشراب باستمرار حتى يغلي، وبعد التأكد من زيادة قوامه، يُرفع عن النار.
  4. أيضا، توضع جميع المكونات معا في وعاء ما عدا الماء وتخلط ثم يضاف إليها الماء.
  5. اعجن حتى تصبح العجينة ناعمة وخالية من التكتلات.
  6. تُترك العجينة المحضرة لمدة 60 دقيقة، وبعد ذلك تتشكل على شكل كرات صغيرة جدًا وتُقلى.
  7. عندما يتحول إلى اللون الأصفر الفاتح، يتم إزالته من الزيت، وبعد ذلك يتم غمسه في شراب وتقديمه.

لدغة قاضي مقرمشة

مكونات

  • 3 ملاعق صغيرة من الخميرة الفورية.
  • أيضا 3 أكواب طحين.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • القليل من ملح الطعام.
  • 2 ونصف كوب ماء.
  • نفط
  • 2 كوب صغير من السكر للشراب.
  • أيضا 2 كوب صغير من الماء.
  • ملعقة عصير ليمون.

كيف تستعد

  1. ضعي الماء والسكر في قدر واخلطيهما معًا، ثم ضعي القدر على النار حتى يصل الخليط إلى نقطة الغليان.
  2. عندما يتكاثف الشربات، أخرج المقلاة من الموقد، أضف عصير الليمون واتركه حتى يصبح العجين جاهزًا.
  3. ضعي باقي المكونات معًا في وعاء ما عدا الماء واخلطيهم معًا ثم أضيفي الماء إليهم.
  4. اعجن أيضًا حتى تصبح العجينة متجانسة وخالية من الكتل.
  5. تُترك العجينة المحضرة لمدة 60 دقيقة، وبعد ذلك تتشكل على شكل كرات صغيرة جدًا وتُقلى.
  6. عندما يتحول إلى اللون الأصفر الفاتح، يتم إزالته من الزيت، وبعد ذلك يتم غمسه في شراب وتقديمه.
  7. تعد طريقة طهي لقمة القاضي المقرمشة بالصور خطوة بخطوة من أكثر الطرق شيوعًا.

لا تتردد في زيارة مقالتنا حول كيفية عمل لقمة القاضي

كيفية صنع لقمة القاضي بالحليب

مكونات

  • 1¼ كيلو طحين.
  • أيضا 3 أكواب صغيرة من الزيت.
  • ملعقة صغيرة خميرة.
  • 8 أكواب صغيرة من الحليب.
  • كمية المشروب البارد.
  • زيت للقلي.

كيف تستعد

  1. نضع الدقيق والخميرة في وعاء ونضيف الحليب ونعجن العجينة.
  2. تُترك العجينة أيضًا لبضع دقائق، ثم توضع في الزيت.
  3. عندما يحمر، يتم إخراجها ووضعها في شراب وتقديمها.
  4. طريقة عمل لقمة القاضي بالصور خطوة بخطوة مع الحليب هي واحدة من الخيارات المتاحة.

طريقة عمل لقمة القاضي بالبيض

مكونات

  • 3 أكواب دقيق.
  • 2 بيض
  • ملعقة فانيليا.
  • أيضا ملعقة خميرة.
  • ملعقة سكر.
  • نصف ملعقة زيت.
  • أنا أسقي حسب الحاجة.
  • كمية المشروب البارد.

كيف تستعد

  1. نخلط البيض والفانيليا ونضيف باقي المكونات ثم الماء.
  2. عندما تصبح العجينة طرية، تترك لمدة 30 دقيقة، وبعد ذلك تتشكل على شكل كرات صغيرة وتوضع في زيت ساخن.
  3. عند احمرارها، ارفعيها وضعيها في الشراب وقدميها.

طريقة سهلة لعمل لقمة القاضي

مكونات

  • 4 أكواب صغيرة من الدقيق.
  • قليل من الملح
  • 2 ملاعق صغيرة من النشا.
  • ملعقة خميرة.
  • أيضا ملعقة كبيرة سكر.
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 1¼ كوب ماء.
  • كمية الشراب.

كيف تستعد

  1. نضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي ما عدا الدقيق ونخلطها جيداً، ثم نسكب المزيج في وعاء ويضاف الدقيق.
  2. اعجن حتى تصبح العجينة ناعمة وخالية من التكتلات.
  3. كما نترك العجينة المحضرة لمدة 30 دقيقة، وبعد ذلك نشكل منها كرات صغيرة جدًا ونقلى.
  4. عندما يتحول إلى اللون الأصفر الفاتح، يتم إزالته من الزيت، وبعد ذلك يتم غمسه في شراب وتقديمه.

كما يمكنك التعرف على: طريقة عمل عجينة لقمة القاضي

لقد استخدمت معظم النساء الصور خطوة بخطوة لكيفية عمل لقمة القاضي للحصول على الكميات الدقيقة من لقمة القاضي ويجب على الجميع فعل ذلك.