طريقه عمل كيكه صيامي

يعتبر هذا النوع من kulich أحد أسهل الطرق وأسهلها لعمل كوليش قليل الدهن، فهو خالٍ تمامًا من منتجات الألبان والبيض، وهذه الطريقة مطلوبة على نطاق واسع من قبل المسيحيين أو النباتيين.

كيف لطهي كعكة خفيفة

مكونات

• 4 أكواب صغيرة من الماء.
• نصف كوب سكر أبيض.
• 4 ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• 4 أكواب صغيرة من الدقيق.
• · نصف كوب زيت نباتي.

كيف تستعد

1. نضع السكر في الماء ونقلب حتى يختفي تمامًا، ثم نضيف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
2. في وعاء آخر، ضعي الدقيق والبيكنج باودر واخلطيهما جيدًا، ثم أضيفي هذا المزيج ببطء إلى خليط الماء والسكر والفانيليا.
3. امزج المكونات بالخلاط الكهربائي، أو إذا لم يكن لديك واحد في المنزل، يمكنك استخدام خلاط كهربائي.
4. ثم صب الزيت النباتي ببطء في الخليط.
5. ضع القليل من الزيت أو ورق الزبدة على صينية خبز متوسطة الحجم واسكب خليط الكيك فيها.
6. ضعي قالب الكيك في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت.
7. بعد 35 دقيقة، افتح الفرن وأدخل سكينًا في الكعكة، وإذا لم يكن هناك عجين في السكين، تكون الكعكة جاهزة.
8. قطعي الكيك ووزعيه على أطباق التقديم.
9. لا تتطلب طريقة تحضير الكعكة الخالية من الدهون الكثير من الوقت، حيث يمكن تنفيذ جميع الخطوات الأولية في 50 دقيقة فقط.

إقرئي أيضاً: طريقة عمل كعكة الشوكولاتة

كيف لطهي فطيرة البرتقال الخالية من الدهون

مكونات

• ½ كيلو دقيق عادي.
• 2 كوب صغير من عصير البرتقال.
• 4 أكواب صغيرة من السكر الأبيض.
• 2 كوب صغير زيت نباتي.
• 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز.
• القليل من الفانيليا.
• كوب واحد من المكسرات.
• الزبيب للزينة.

كيف تستعد

1. ضعي جميع المكونات الجافة في وعاء واحد واخلطيها.
2. نضع السكر في الخلاط الكهربائي ونضيف العصير ونخلط جيداً حتى يختفي السكر تماماً.
3. يُسكب العصير في الوعاء مع المكونات الجافة ويُمزج بقوة، ثم يُضاف الزيت ببطء إلى المزيج ويُمزج بالخلاط الكهربائي.
4. أخيرًا، نضع المكسرات المطحونة في الخليط.
5. ضعي الكمية المطلوبة من الزيت النباتي في صينية الكيك ورشي عليها القليل من الدقيق حتى لا تلتصق الكيك بالوعاء.
6. نضع المزيج في صينية خبز ثم نضعه في الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.
7. بعد 40 دقيقة، ستكون الكعكة جاهزة تمامًا.
8. نقطع الكيك ويقدم مع الزبيب.

كيفية صنع كعكة الشوكولاتة الخالية من الدهون

مكونات

• 1 كوب دقيق أبيض.
• كوب سكر ناعم.
• كوب صغير من الكاكاو.
• نصف ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• نصف ملعقة كبيرة ملح.
• نصف كوب زيت طبخ نباتي.
• رشة من مسحوق الفانيليا.
• نصف ملعقة صغيرة خل أبيض.
• 2 كوب صغير من الماء.

كيف تستعد

1. اخلطي المكونات الجافة معًا، ثم اسكبي الزيت والخل الأبيض والماء مع التحريك باستمرار.
2. عندما تكون جميع المكونات متجانسة، يُسكب المزيج في صينية خبز مدهونة بالزيت النباتي.
3. ضع صينية الخبز في فرن ساخن.
4. بعد 45 دقيقة نقوم باختبار السكين لمعرفة ما إذا كانت الكعكة جاهزة للأكل أم لا.
5. نخرج الكيكة ونقطعها إلى مربعات متوسطة الحجم ونقدمها مع الشاي.

يمكنك أيضًا التعرف على: كيفية صنع كعكة طرية

كيفية طهي كعكة التمر بدقيق الشوفان الخالي من الدهن

مكونات

• 2 كوب صغير دقيق.
• 1 1/2 كوب شوفان.
• نصف كوب صغير من السكر.
• نصف ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• القليل من صودا الخبز.
• يمكنك احتواء العدد المناسب من التمور، 25 حبة.
• كوب من الماء المغلي.
• كوب صغير من ماء الزعفران.
• كوب زيت صغير.
• 2 ملاعق صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة هيل ناعم
• 2 ملاعق صغيرة من القرفة المطحونة.
• القليل من ملح الطعام.

كيف تستعد

1. صب كوبًا من الماء المغلي في وعاء، وضع التمر هناك واتركه لمدة 30 دقيقة.
2. امزج جميع المكونات الجافة حتى تمتزج تمامًا.
3. بعد 30 دقيقة، ضعي الماء والتمر في خلاط كهربائي واخلطيهم، ثم أضيفي الزيت تدريجيًا مع الاستمرار في الخلط.
4. يُسكب المزيج السائل فوق المزيج الجاف ويُمزج.
5. يُسكب المزيج النهائي في صينية مدهونة بالزيت النباتي، ويُوضع في فرن ساخن على 180 درجة مئوية.
6. بعد 40 دقيقة، أخرجي الصينية وقطعي الكعكة وقدميها.
7. تعتبر طريقة طبخ الكوليش الخالي من الدهون بالتمر والشوفان من أجمل الطرق، حيث أن هذا النوع من الكوليش له طعم ممتاز.

طريقة عمل الفطيرة خلال صيام أغسطس

مكونات

• 2 كوب من الدقيق.
• كيس واحد من مسحوق الخبز.
• كوب صغير زيت نباتي.
• كوب واحد من السكر الأبيض.
• 3 أكواب صغيرة تشحن.
• 2 ملاعق صغيرة من الفانيليا.
• 4 ملاعق صغيرة من الكاكاو.

كيف تستعد

1. نضع السكر في وعاء ونقلب حتى يختفي السكر تمامًا، ثم يضاف إلى الزيت مسحوق الكاكاو ويخلط.
2. ثم أضيفي جميع المكونات المتبقية تدريجيًا واخلطيها بالخلاط الكهربائي.
3. نسكب المزيج في صينية مدهونة بالزيت النباتي، ونضعها في الفرن، وفي غضون دقائق قليلة ستكون الكعكة جاهزة للأكل.

كيف لطهي كعكة رقيقة رقيقة

مكونات

• ½ كيلوغرام دقيق منخول.
• 4 أكواب صغيرة من السكر.
• 4 أكواب صغيرة من عصير البرتقال.
• وأيضًا ظرف واحد من مسحوق الخبز.
• رشة ملح طعام.
• كوب زيت صغير.

كيف تستعد

1. نضع العصير والسكر في وعاء ونخلط ثم نضيف الزبدة والفانيليا.
2. أيضًا في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر وملح المائدة، ثم اسكبي هذا المزيج فوق خليط العصير والسكر واخلطيهم معًا.
3. نضع العجينة في قالب مدهون بالزيت النباتي ونضع القالب في الفرن.
4. بعد 30 دقيقة، أخرجي الكعكة وقدميها.

يمكنك أيضًا مشاهدة: كيفية صنع كعكة الفراولة

في نهاية مقالنا على موقع جديد اليوم، تعلمنا كيفية صنع lean kulich، حيث قدمنا ​​العديد من الطرق المختلفة ويجب على الجميع اختيار طريقتهم المفضلة.