أين يزرع الشعير

أين ينمو الشعير؟ الشعير من النباتات التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية، وهو من النباتات التي يهتم الجميع بزراعتها.

وذلك لأنها غنية بالألياف التي تساعد الجهاز الهضمي والأمعاء، وتحتوي على فيتامينات وبروتينات بالإضافة إلى الحديد والمغنيسيوم، وفي هذا المقال سوف نشرح مكان زراعة الشعير.

أين ينمو الشعير؟

• الشعير نبات يزرع في أجزاء مختلفة من العالم.
  • وهو يتكيف مع أي مناخ يزرع فيه، لذلك يمكن زراعته كمحصول صيفي في الأماكن المعتدلة.
• أو يمكن زراعته كمحصول شتوي في المناخات الاستوائية.
  • ينبت الشعير بعد حوالي يوم إلى ثلاثة أيام من الزراعة، ويمكنه تحمل ملوحة التربة.
• علاوة على ذلك، فهي تتحمل الجفاف جيدًا، وروسيا من أوائل الدول التي بدأت في إنتاجه.
  • في عام 2014، تم إنتاج ما يقرب من 144 مليون طن من الشعير في العالم، تم إنتاج 14 ٪ منها في الاتحاد الروسي وحده.
• وتجدر الإشارة إلى أن فرنسا وألمانيا احتلتا المركزين الثاني والثالث في إنتاج الشعير في نفس العام.

معلومات عن الشعير

• الشعير هو محصول حبوب ينتمي إلى عائلة الحشائش.

• الشعير هو رابع أكبر محصول في العالم بعد القمح والأرز والذرة.
• يستخدم الشعير في صناعة الخبز والأحذية والمنتجات الصحية وكذلك العلف الحيواني.
• يعتبر الشعير مصدرًا غنيًا للعديد من العناصر الغذائية مثل البروتين والفيتامينات والمعادن الغذائية والألياف والنياسين.
• يحتوي الشعير على 78٪ كربوهيدرات و 10٪ بروتين و 10٪ ماء و 1٪ دهون.

مواعيد زراعة الشعير

• يُزرع الشعير في أي أرض، سواء كانت جديدة أو قديمة، ولكن من المهم أن تُروى الأرض.
• وتجدر الإشارة إلى أنه من الأفضل زراعة الشعير في الفترة من 20 نوفمبر إلى 15 ديسمبر وفي المناطق البحرية.
• في حين يتم زراعته في المناطق القبلية من 10 نوفمبر إلى 1 ديسمبر.
  • يزرع الشعير أيضًا تحت المطر أو المطر لإبقاء الأرض رطبة بدرجة كافية لتنموها.
• لا ينبغي تأخير الزراعة حتى لا تفقد التربة الرطوبة عند زرع بذور الشعير.
  • على الساحل الشمالي، يُزرع الشعير بعد فترة تسمى نواة المكنسة، والتي تستمر أربعة أيام.

اخترنا لك: كيفية صنع شراب الشعير

فوائد الشعير

• يستخدم الشعير في صناعة المنتجات الغذائية وكعلف للماشية مثل الأغنام والأبقار والماعز.

• يستخدم الشعر في صنع الخبز وأيضًا لصنع بعض الأدوية.
• الشعير غني بمضادات الأكسدة والمغذيات.
• يساعد الشعير بشكل كبير على خفض مستويات السكر في الدم عن طريق زيادة نسبة البكتيريا في الأمعاء.
  • يساعد هذا النوع من البكتيريا على خفض مستويات السكر في الدم ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري.

• يقوي الشعير المناعة لاحتوائه على كمية كبيرة من فيتامين سي.

  • يعمل على مقاومة الالتهابات المختلفة في الجسم والقضاء عليها نهائياً.
  • لذلك ينصح الكثير بتناول الشعير بانتظام لمدة شهر للمساعدة في تقوية المناعة وتقوية الكريات البيض.

• يوفر الشعير للجسم كمية كبيرة من مضادات الأكسدة.

  • تحارب بعض الأمراض الالتهابات التي يمكن أن تسبب العديد من الأمراض لدى الإنسان، مثل التهاب المفاصل والسرطان والنقرس والأمراض العصبية.

• الشعير غني بالكثير من السعرات الحرارية ونسبة قليلة من الدهون.

  • لهذا السبب، فإنه يعزز الشعور السريع بالشبع، مما يعزز فقدان الوزن عن طريق تقليل كمية الطعام التي يتم تناولها.

• يساعد على تحسين وظائف الدورة الدموية، ويقلل من كمية الجلطات الدموية.

• يساعد على زيادة الدورة الدموية في الجسم.
• يساعد في تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الجسم.
• بالإضافة إلى احتوائه على نسبة جيدة من مضادات الأكسدة التي تعمل على إعطاء البشرة نضارة وحيوية.
  • كما أنه يساعد على عكس علامات الشيخوخة والعديد من مشاكل الجلد الأخرى.

• يساعد على التخلص من اضطرابات النوم، فهو من المشروبات التي تساعدك على الاسترخاء والنوم.

• لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك وآلام المعدة العصبية.
• يساعد في تحسين صحة البروستاتا عند الرجال.

الأمراض التي تصيب الشعير

الآن بعد أن تعلمنا كيفية زراعة الشعير وفوائده العديدة، سنشرح الآن الآفات والحشرات التي يمكن أن يتعرض لها الشعير أثناء الزراعة.

ومنه من المهم التخلص من الأضرار التي تلحق بالمحصول، ومن بين هذه الأمراض:

• مرض صدأ الأوراق.

• ومرض البياض الدقيقي.
• فهم السخام.
• وأمراض الشبكية البقعية.
• تخطيط المرض.
• حشرة حفار.
• والمن.
• فيروس قزم الشعير الأصفر.
• مرض الأذن المغطاة.
• والبقع الفسيولوجية التي تنتج عن زيادة تركيز البورون في التربة.

انظر أيضًا: تجربتي في علاج الشعير للاكتئاب

أصناف الشعير حسب زراعته

• الشعير التركي، يتميز هذا النوع من الشعير بأن لون أذنيه أبيض اللون وله شكل ستة صفوف.

  • لكنها غير موجودة في الدول العربية لأنها غير مقاومة للجفاف.

• الشعير الأبيض العربي وهو من الأنواع المزروعة في الدولة.

  • لها لون أبيض، صفان من الحبوب الكبيرة إلى حد ما، وهي تتحمل الجفاف.

• الشعير العربي الأسود، يتميز هذا النوع من الشعير بلونه الأسود.

  • يحتوي على نوعين من الحبوب الصغيرة، ولكنه موجود أكثر في الوطن العربي لأنه لا يتحمل الجفاف.

• الشعير النبوي، وهو من أنواع الشعير المجهولة وغير المشهورة، حيث أن حبوبه مفتوحة ويسهل كسرها، ويزرع في المملكة العربية السعودية.

• تعتبر مجموعة أصناف الفرات من الأنواع التي تزرع بكثرة في بلاد الشام.
  • يتميز بإنتاجيته العالية عند زراعته في مناطق ذات أمطار سنوية جيدة.

• يُزرع صنف Tricodrite وهذا النوع من الشعير في كندا، بصرف النظر عن قدرته على زراعته في المزارع المروية أو في المناطق ذات الأمطار الغزيرة.

أهم التوصيات الزراعية لزراعة الشعير

هناك بعض الإرشادات التي يجب مراعاتها عند زراعة الشعير لوجود عدة عوامل تؤثر على نموه، منها:

اختبار للتربة المناسبة لزراعة الشعير

في حين أنه من الأفضل زراعة الشعير في التربة الصفراء، ويجب أن ينمو الشعير في التربة الطينية والطينية والجيرية، ويمكن ذلك في التربة المالحة.

وقت زراعة الشعير

يُزرع الشعير مباشرة بعد هطول الأمطار، قبل أن تجف الأرض مرة أخرى.

معدل البذور

يبلغ متوسط ​​معدل الزراعة البعلية حوالي ثلاثة كيلوجرامات / 30 فدانًا، بينما يبلغ معدل البذر لأي أرض مع النقل حوالي خمسة كيلوجرامات لكل 50 فدانًا.

الري

أثناء عملية النمو، يحتاج الشعير إلى أن يُروى ببخاخات مائية منتظمة، حيث يتطلب حوالي ثلاث إلى خمس مرات ري، بصرف النظر عن حقيقة أن عدد مرات الري يعتمد على كمية الأمطار.

التخصيب

وتجدر الإشارة إلى أن الأسمدة النيتروجينية هي الأسمدة التي تفيد محصول الشعير وتساعد بشكل كبير على زيادة المحصول وتحسين الجودة بالرغم من أن الشعير لا يحتاج إلى الكثير من السميد.

محصول

من الأفضل عدم تأخير الحصاد، وبدء الحصاد في نهاية أبريل – بداية مايو.

يتم الحصاد بعد أن ينمو الشعير وينمو، والذي يظهر بمجرد أن تتحول النباتات إلى اللون الأصفر، ويسهل فرك الأذنين، وتكون الحبوب صلبة.

قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: الآثار الجانبية لتناول الشعير المسلوق

وفي الختام تعرفنا على مناطق زراعة الشعير، وشرحنا فوائده بشكل عام، وسمينا الأمراض التي يمكن أن تصيب الشعير.