جدول مفصل للوجبات وأهم الأطعمة، تعتبر زيادة الوزن من المشاكل الشائعة التي يعاني منها كل من الرجال والنساء وعندما تكون زيادة الوزن كبيرة فإنها تؤدي إلى العديد من الأمراض والمشاكل الصحية الأخرى، لذلك نلفت انتباهكم إلى وجبة الكيتو دايت خطط بالتفصيل وأهم الأطعمة التي تفيد من يعاني من الوزن الزائد للمساعدة في حل هذه المشكلة.
ما هي حمية الكيتو؟
- الكيتو دايت هو نظام غذائي يسمح لك بالتخلص من الدهون الزائدة في الجسم، بالاعتماد على البروتين وكمية صغيرة من الكربوهيدرات.
- عندما تنخفض مستويات الأنسولين في الدم، يعتمد الجسم على حرق الدهون الزائدة للحصول على الطاقة، لذلك يستغرق الجسم وقتًا للتكيف مع نظام كيتو الغذائي وتناول الأطعمة الكاملة دون حرمان.
- في نظام كيتو الغذائي، يمكنك تناول البروتينات والدهون، وكذلك السكريات والكربوهيدرات، ولكن بمعدل أبطأ.
إقرئي أيضاً: طريقة عمل حمية خاصة لرمضان حيث تنقص الوزن بمقدار 30 كيلو جرام
جدول مفصل للوجبات وأهم الأطعمة
تنقسم وجبات الكيتو دايت إلى:
1 – اليوم الأول
- تناول البيض بالسمن أو الزبدة.
- طبق سلطة خضراء.
- كوب جوز ولوز.
- ربع دجاجة مع سلطة.
- كأس حليب؛
- كوب زبادي قليل الدسم.
- نصف كوب من المكسرات.
2- اليوم الثاني
- 3 بيضات مع طبق سلطة خضراء.
- سمك متوسط الحجم مع سلطة خضراء.
- قطعة من اللحم تحتوي على نسبة عالية من الدهون.
- قطعة جبن قريش مع طبق سلطة خضراء.
3- اليوم الثالث
- تناول 3 بيضات مع قطعة فاكهة.
- طبق سلطة خضراء.
- قطعة لحم مشوية مع قطع دجاج.
- بعض أصابع الشواء بشرط أن تكون خالية من الدهون.
4- اليوم الرابع
- تناول بيضة مع قطعة جبن وفراولة وكوب قهوة بدون سكر.
- قطعة هامبورجر مع طبق سلطة.
- علبة تونة مع طبق سلطة خضراء.
- قطعة من اللحم تحتوي على بعض الدهون.
شاهدي أيضاً: طريقة اللقيمات للرجيم السريع بالتفصيل
5- اليوم الخامس
- قطعة لحم مع بيضة واحدة وكوب قهوة بدون سكر.
- كوب جوز هند.
- سيزر دجاج بملعقة زيت زيتون.
- علبة تونة مع طبق سلطة خضراء.
6- اليوم السادس
- 3- بيض مقلي بالزبدة أو السمن.
- كباب مشبع بالدهون مع سلطة خضراء.
- كوب عصير طبيعي.
- دجاج مشوي مع طبق سلطة خضراء.
7- اليوم السابع
- شريحة لحم مقدد مع 3 بيضات مقلية بالزبدة.
- فنجان قهوة بدون سكر.
- صدور الدجاج مع ملعقة كبيرة من السلطة الخضراء.
يجب أن تحتوي جميع الوجبات في هذا الجدول على ما لا يقل عن 75٪ دهون ولا تقل عن 20٪ بروتين لتحقيق النتائج المرجوة من هذا النظام.
يُسمح بأطعمة الكيتو
أطعمة الكيتو المسموح بها هي:
- تناول جميع أنواع اللحوم سواء كانت لحوم مصنعة أو دواجن أو دجاج أو سمك، ويمكن أكل هذه اللحوم مسلوقة أو مقلية بالزبدة أو مشوية.
- تناول جميع منتجات الألبان واللبن والجبن الأبيض والبيض.
- يعتمد على زبدة حيوانية ودهون حيوانية غير مخلوطة بالسمن النباتي.
- تناول الخضار قليلة النشا مثل الخضار الورقية والبصل والثوم والخس وغيرها.
- عند تناول الفاكهة، اختر الفواكه ذات النسبة المنخفضة من الكربوهيدرات، مثل: الأناناس، والخوخ، والفراولة، والتوت، والأفوكادو وغيرها.
- المكسرات بأنواعها مثل: السمسم والفول السوداني والكاجو والبندق وغيرها.
- جميع المشروبات العشبية والشاي والقهوة بشرط أن تكون هذه المشروبات خالية من السكر أو تستخدم السكر الغذائي.
الأطعمة المحظورة في حمية الكيتو
هناك بعض الأطعمة التي يجب تجنبها أثناء اتباع نظام كيتو الغذائي، بما في ذلك:
- النشويات الكاملة مثل: الأرز، البطاطس، السكر.
- البقوليات التي تحتوي على نسبة من النشاء مثل: الفاصوليا والفول.
- الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر مثل: العسل الأبيض والأسود والتمر والمربى والعصائر المحلاة بالسكر.
- اللحوم المصنعة مثل الهامبرغر ولحم البقر ولحوم الغداء.
- المخبوزات والبيتزا والفطائر.
فوائد حمية الكيتو
حمية الكيتو هي نظام غذائي له فوائد عديدة منها:
- يساعد هذا النظام على إنقاص الوزن بسرعة لأنه يعتمد على نسبة صغيرة من الكربوهيدرات وهي النسبة التي يحتاجها جسم الإنسان.
- هذا النظام الغذائي مناسب جدًا لمرضى السكر لأنه يعتمد على نسبة منخفضة من السكر.
- هذا نظام مفيد لمرضى القلب.
- مفيد للعديد من حالات الصداع المزمن.
- مفيد لمن يعانون من مرض الزهايمر لأنه ينشط الذاكرة.
- يمكنه القضاء على الخلايا السرطانية.
- وهو نظام فعال لمن يعانون من الرعاش والصرع.
- مفيد للنساء اللواتي يعانين من مشاكل في المبيض.
- ينظم عملية الهضم وبالتالي يقي الإنسان من المعاناة من الإمساك والإسهال والغازات.
مساوئ حمية الكيتو
على الرغم من الفوائد العديدة لهذا النظام الغذائي، إلا أنه يسبب بعض الضرر لمجموعات معينة، ومنها:
- هذا يؤدي إلى حصوات الكلى.
- يسبب نقص بعض أنواع الفيتامينات.
- يصاب الشخص بالجفاف نتيجة لانخفاض مستويات الماء من خلال إفراز الماء عن طريق الكلى.
- انخفاض نسبة المعادن في الجسم.
- الشعور بالصداع والغثيان.
- الشعور المستمر بالتعب.
- قد يشعر أنصار هذا النظام بالتوتر.
كيفية التغلب على الآثار الجانبية لحمية الكيتو
- اشرب الكثير من الماء لتعويض جسمك عن كمية الماء المفقودة، لذلك يجب أن تشرب حوالي 3 لترات في اليوم.
- نسبة الملح المضاف إلى الطعام أقل من النسبة المعتادة.
- يبدأ النظام الغذائي بالصيام لمدة 3 أيام على الأقل في بداية النظام.
- الإفطار مع كمية قليلة من الكربوهيدرات.
الفحوصات قبل البدء في نظام كيتو الغذائي
كما ذكرنا أن حمية الكيتو ليست مناسبة لجميع الفئات، خاصة أنها قد تسبب آثارًا جانبية أكثر مما تنفع. لهذا السبب من الضروري إجراء بعض الاختبارات للتأكد من سلامة هذا النظام على الشخص وتجرى الاختبارات التالية:
- دراسة الكريات البيض وكريات الدم الحمراء.
- فحص مستوى الهيموجلوبين في الدم.
- قياس نسبة السكر في الدم.
- قياس ضغط الدم.
- قياس وظائف الكبد.
- قم بقياس نسبة الدهون في جسمك.
وتجدر الإشارة إلى أن هذا النظام لا ينبغي أن يتبعه الحوامل والمرضعات ومن يعانون من مشاكل الضغط.
تجربة مع حمية الكيتو وسرعة إنقاص الوزن من هذا النظام
- وبناءً على من اتبع هذا النظام فقد لوحظ أن نسبة فقدان الوزن في هذا النظام هي 7 كيلو جرام في شهرين، ولكن تجدر الإشارة إلى أن نسبة فقدان الوزن تختلف من شخص لآخر حسب الطبيعة. من كل جسد.
- ونود أن نشير إلى أهمية استشارة الطبيب المختص قبل البدء في هذا النظام الغذائي وخاصة لمرضى الأمراض المزمنة وذلك لتلافي الآثار الجانبية.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: نظام غذائي صحي وسريع وغير مكلف
الآن وقد أوضحنا لكم بالتفصيل جدول وجبات رجيم الكيتو، أهم الأطعمة والفوائد التي يحصل عليها الشخص بعد اتباع هذا النظام، وكذلك الأضرار والآثار الجانبية وكيفية منع هذه الأضرار. نأمل أن يكون هذا الموضوع قد أجاب على كل ما تحتاج لمعرفته حول حمية الكيتو.