نظام غذائي لانقاص الوزن لمرضى القلب. يجب على الشخص المصاب بأمراض القلب اتباع نظام غذائي صحي لانقاص الوزن لتجنب المشاكل الصحية المختلفة والتي سنتعرف عليها في هذا الموضوع وكذلك شرح النظام الغذائي الصحي للقلب ومفهوم أمراض القلب وأنواعها وأسبابها.
نظام غذائي لانقاص الوزن لمرضى القلب
قبل إدخال نظام غذائي صحي يجب على مريض القلب اتباعه، لنتحدث قليلاً عن أمراض القلب وأنواعها وأسبابها.
مرض قلبي
- يستخدم مصطلح أمراض القلب – المعروف باللغة الإنجليزية بمرض القلب – لوصف مجموعة من الأمراض التي تصيب القلب.
- أحيانًا يتم استخدام مصطلح آخر لوصف هذه الحالات، وهي أمراض القلب والأوعية الدموية – والمعروفة باللغة الإنجليزية باسم أمراض القلب والأوعية الدموية.
- يشير هذا المصطلح إلى تضيق أو انسداد الأوعية الدموية التي تؤدي إلى النوبات القلبية.
- أو ما يعرف طبيا بالذبحة الصدرية – أو السكتات الدماغية.
- هناك حالات أخرى مرتبطة بالقلب تشير إلى أمراض القلب، مثل تلك التي تؤثر على صمامات القلب أو عضلاته أو ضربات القلب.
- وتجدر الإشارة إلى أنه يمكن تجنب كل هذه المضاعفات في حالة اتباع نظام غذائي لفقدان الوزن للقلب.
انظر أيضًا: كيفية صنع نظام غذائي صحي
أنواع أمراض القلب
هناك العديد من المشكلات الصحية التي تصيب قلب المريض وأوعيته الدموية، ومنها ما يلي:
- تُعرف عيوب القلب الخلقية في اللغة الإنجليزية باسم عيوب القلب الخلقية.
- عدم انتظام ضربات القلب – المعروف باللغة الإنجليزية باسم عدم انتظام ضربات القلب -.
- تواتر اعتلال عضلة القلب – المعروف باللغة الإنجليزية باسم اعتلال عضلة القلب -.
- تصلب الشرايين – المعروف باللغة الإنجليزية باسم Atherosclerosis -.
- مرض القلب الإقفاري – المعروف باللغة الإنجليزية بمرض القلب التاجي – والذي يتطور لدى المريض نتيجة لتراكم الترسبات في الشرايين التاجية.
- عدوى القلب هي مرض يعرف في اللغة الإنجليزية باسم التهابات القلب، ويحدث نتيجة الإصابة بالفيروسات أو البكتيريا أو الطفيليات.
أسباب الإصابة بأمراض القلب
تتعدد أسباب الإصابة بأمراض القلب، ومن أهمها ما يلي:
- عمر المريض.
- تاريخ العائلة أو العائلة.
- وزن المريض.
- إذا كان المريض يدخن.
- إذا كان ضغط الدم مرتفعًا، بخلاف الكوليسترول.
- مستوى السكر في الدم
- تناول الطعام في الخارج، والمعروف باسم الوجبات السريعة – المعروف بالإنجليزية باسم Junk Food.
نظام غذائي لانقاص الوزن لمرضى القلب
نظام غذائي صحي للقلب
- يخفض هذا النظام الغذائي نسبة الكوليسترول في الدم ويتحكم في ضغط الدم ومستويات الجلوكوز مع الحفاظ على وزن صحي وتقليل الشعور بالاكتئاب.
- النظام الغذائي لفقدان الوزن للقلب يعتمد على المنتجات الطبيعية والطازجة التي تأتي من المزارع والمحيطات.
- يحتاج مريض القلب إلى اتباع نظام غذائي صحي من أجل إنقاص الوزن حتى لا تحدث مشاكل صحية فيما بعد.
- في السطور التالية، سنحدد نظامًا غذائيًا لمرضى القلب، ونضع النصائح التي يجب اتباعها من أجل تحقيق الأهداف المرجوة، وهي:
تحكم في كمية الطعام
إن تحديد كمية الطعام التي يتناولها مريض القلب لا يقل أهمية عن تحديد جودة الطعام الذي يأكله.
يمكن للمريض التحكم في كمية الطعام باستخدام وعاء أصغر من ذي قبل.
من الضروري أيضًا تناول المزيد من العناصر الغذائية منخفضة السعرات الحرارية والمتنوعة، مع تجنب الأطعمة المصنعة وذات السعرات الحرارية العالية.
من الضروري الامتثال للاستهلاك المسموح به واستخدام أجزاء من المنتجات ذات المحتوى الحراري المناسب، حتى لا تستهلك طعامًا يزيد عن الاحتياجات اليومية.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: أفضل نظام غذائي لمرضى السكر للحفاظ على صحتهم
أكل الكثير من الفواكه والخضروات
من المعروف أن الخضار والفواكه من أفضل المصادر، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية.
هذه الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية أيضًا، وفي حالة تناولها بكميات زائدة يتم استبدالها بأطعمة عالية السعرات الحرارية.
من أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها جوز الهند والخضروات المحمصة أو المطبوخة بصلصة كريمية والفاكهة المعلبة المليئة بالقطر أو المجمدة بالسكر المضاف.
اختر الحبوب الكاملة
الحبوب الكاملة غنية بالألياف والعناصر الغذائية المفيدة التي تنظم ضغط الدم وتدعم صحة القلب بشكل عام.
الحبوب الكاملة أمثلة على:
- دقيق الحبوب الكاملة.
- خبز أسمر.
- يوجد الكثير من الألياف في الحبوب.
- أرز بني؛
- شعير.
- المعكرونة الكاملة.
- الشوفان؛
- دقيق أبيض مكرر.
- حبر أبيض.
- كيك؛
- خبز الذرة.
- بسكويت.
- فاتشر.
- فشار بالزبدة.
تقليل الدهون السيئة
- من المهم جدًا تجنب تناول الدهون سواء كانت مشبعة أو متحولة.
- يساعد في الوقاية من مرض الشريان التاجي ويقلل أيضًا من مستويات الكوليسترول في الدم.
- حيث ترفع الدهون مستويات الكوليسترول في الدم مما يؤدي إلى تراكم الترسبات في الشرايين.
- هذا يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
- أعلنت جمعية القلب الأمريكية أنه من الضروري ألا تتجاوز كمية الدهون المشبعة في المتوسط 5-6٪.
- وهذا هو العدد الإجمالي للسعرات الحرارية المسموح بها في اليوم.
- يمكنك منع دخولهم إلى نظام غذائي صحي للإنسان عن طريق اختيار اللحوم الخالية من المواد الدهنية.
- أيضًا، تجنب دهن الزبدة والسمن النباتي – المعروف باللغة الإنجليزية باسم المارجرين – عند قراءة ملصقات الطعام.
- يوصى أيضًا باختيار الدهون الأحادية غير المشبعة عند استخدام المواد الدهنية.
- – معروف باللغة الإنجليزية باسم أحادي غير مشبع – يوجد في زيت الزيتون وزيت الكانولا.
- يجب على الشخص أيضًا اختيار الدهون المتعددة غير المشبعة – المعروفة باللغة الإنجليزية باسم الدهون المتعددة غير المشبعة.
- توجد في المكسرات والبذور والأفوكادو والزيوت النباتية.
اختر مصادر البروتين الخالية من الدهون
- أفضل مصادر البروتين هي: الأسماك والدجاج ومنتجات الألبان والبيض.
- لكن من الضروري أن يختار الشخص طعامًا يحتوي على بروتين ولكن يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون.
- تعتبر البقوليات أيضًا من أفضل الأطعمة التي تحتوي على البروتين، مثل الفول والبازلاء والعدس.
- كما أنه يحتوي على كمية قليلة من المواد الدهنية غير الصحية مما يجعله بديلاً جيدًا للحوم.
تقليل كمية الصوديوم في الطعام
- من المعروف أنه عندما تزداد كمية الصوديوم في الطعام فإنها تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، مما يعرض الشخص لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- توصي جمعية القلب الأمريكية بما لا يزيد عن 230 ملليغرام من الصوديوم يوميًا.
- يُنصح أيضًا بتقليل كمية الملح المضاف إلى الطعام، مع عدم تناول الأطعمة المعلبة أو المصنعة.
لقد اخترنا لك: طاولة غذائية مفيدة لكبار السن
خفض الكوليسترول بالأطعمة والوجبات الغذائية
- إذا كان الشخص يمارس الرياضة بانتظام بكثافة معتدلة أثناء تناول نظام غذائي صحي للقلب.
- بالإضافة إلى تقليل التدخين والحفاظ على وزن مثالي.
- كل هذا يؤدي إلى انخفاض مستوى الكوليسترول في الدم.
- يوصي النظام الغذائي الصحي للقلب بتناول الخضار والفواكه بالإضافة إلى الحبوب الكاملة، مثل الشوفان والنخالة والشعير والبقوليات.
- بعد كل شيء، تحتوي على ألياف غذائية مفيدة تمنع الإصابة بأمراض القلب وتخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
- الأطعمة التي تحتوي على الدهون غير المشبعة هي الأسماك الدهنية مثل الماكريل والسلمون والمكسرات والبذور والزيوت النباتية.
- والأطعمة الغنية بزيت النخيل وزيت جوز الهند وكذلك الزيوت المهدرجة والأطعمة المصنعة مثل الكعك والبسكويت.
في نهاية الموضوع وعلى موقع جديد اليوم مقال.كوم وبعد أن شرحنا حمية انقاص الوزن لمرضى القلب تعرفنا على أمراض القلب وأنواعها وأسبابها.
تحتاج فقط إلى مشاركة هذا الموضوع على جميع الشبكات الاجتماعية.