طريقة عمل كعك الشوفان

الشوفان هو أحد العناصر الغذائية التي أصبحت شائعة جدًا في الأيام الأخيرة ويتم تضمينها في العديد من الوصفات.

لذلك، سوف نقدم لك كيفية صنع كعك الشوفان بطرق مختلفة بحيث تحصل على قيمة غذائية عالية.

كما أنه مفيد لمن يتبعون نظامًا غذائيًا وللنساء اللواتي يتبعن نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن وفقدان الوزن، لذا ترقبوا بقية المقال.

الشوفان

• الشوفان عبارة عن حبوب كاملة، وبالتأكيد الحبوب الكاملة مهمة في حياتنا، ويوصي خبراء التغذية بتناول الحبوب الكاملة على الإفطار بدلاً من الخبز.
• يساعد على الشعور بالشبع، كما أنه يعطي الكثير من الطاقة، حيث أنه مفيد جدًا لصحة الإنسان والجسم كله.
• يحتوي الشوفان على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، كما يحتوي على الفوسفور والكالسيوم والحديد والزنك.
• أظهرت الدراسات أن الشوفان له فوائد عديدة لأنه يدعم صحة القلب ويساعد أيضًا على خفض مستويات السكر في الدم، مما يعني أنه مفيد جدًا لمرضى السكر.

إقرأ أيضاً: فوائد الشوفان للرجيم

كعكة الشوفان بالعسل

في هذه الوصفة، سنخبرك بأفضل طريقة لعمل كعك دقيق الشوفان مع العسل.

مكونات

• 2 كوب شوفان ملفوف.
• نصف كوب لوز مطحون.
• 1 شيف كيك باكو.
• نصف كوب زيت نباتي.
• 2 بيض.
• نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
• نصف كوب حليب.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• قليل من الملح
• فقط ربع كوب سكر.

كيف تستعد

1. نحضر وعاء ثم نضع فيه السكر والزبدة والبيض، ثم نضع القرفة والفانيليا ونخفق بالخلاط الكهربائي.
2. بعد ذلك، مع التحريك والخفق المستمر، أضيفي كمية الحليب.
3. ثم نجهز وعاء آخر ونخلط بخلط الشوفان الملفوف مع كيس الكيك شيف ثم نضيف اللوز المطحون ورشة ملح.
4. نضيف هذا المزيج الجاف إلى الخليط السائل المحضر مسبقًا، والذي يتكون من البيض والزيت والحليب.
5. بعد ذلك، يجب إحضار صينية خبز مقاس 24 سم، ثم دهنها بكتلة مدهونة جيدًا، ثم تغطيتها بطبقة من الدقيق.
6. تُسكب المحتويات في صينية وتُوضع في فرن مُسخّن إلى 180 درجة مئوية.
7. انتظري نصف ساعة أو حتى تنضج ثم اخرجيها من الفرن.
8. قطعي الكيك بالطريقة التي تريدين ثم زينيها بالشوفان الخشن أو جوز الهند أو كيفما تفضل.

طبخ كعك دقيق الشوفان

• الشوفان له مذاق رائع وهو عبارة عن حبوب ذات قيمة غذائية عالية جدا كما أن له العديد من الفوائد الصحية عند تناول دقيق الشوفان سواء كان كعكة أو يمكن صنعه بقليل من الحليب.
• أو بأي طريقة أخرى، سواء كانت ملفات تعريف ارتباط دقيق الشوفان أو ملفات تعريف ارتباط دقيق الشوفان.
• ستمنحك كل هذه المكونات وجبة صحية مليئة بالعناصر الغذائية وتمنحك أيضًا الكثير من الطاقة.
• لاحتوائه على كمية كبيرة جدًا من الفيتامينات وخاصة فيتامين ب الذي يساعد على إنتاج الطاقة اليومية.

طريقة طبخ كعكة الشوفان بالعسل

مكونات

• كوبين من الشوفان المطحون.
• 2 بيض في درجة حرارة الغرفة.
• نصف كوب زبدة سائلة.
• ونصف كوب حليب مجفف.
• نصف كوب عسل أبيض.
• ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
• وملعقة خل.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.

لمعرفة المزيد: فوائد وأضرار الشوفان للأطفال

كيف تستعد

1. في وعاء عميق نضيف المكونات السائلة وهي البيض والزبدة السائلة والخل ويضاف العسل.
2. نأخذ وعاءً آخر ونضع الطحين فوق البيكنج بودر ومسحوق الحليب.
3. لا تنسى إضافة قليل من الملح الذي يلعب دورًا رئيسيًا في ضبط الطعم.
4. ثم يُسكب المزيج في مقلاة مقاس 26 بوصة.
5. ثم توضع في فرن مسخن لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج بالكامل وتقدم ببهجة وشفاء.

كعكة الشوفان بالتمر

مكونات

• كوب شوفان.
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• 2 بيض.
• كوب من التمر منزوع النواة ومهروس.
• كوب زيت.
• ملعقة صغيرة قرفة.
• نصف كوب سكر.
• قليل من الملح
• ملعقة من صودا الخبز.
• ملعقة صغيرة قرفة.

كيف تستعد

1. تحضير كوب من الماء وصودا الخبز، ينقع التمر فيه ويترك لمدة نصف ساعة.
2. ثم نحضر وعاء عميق ونضع البيض والسكر والزيت فيه ونخلط جيدا.
3. ثم يضاف الدقيق والبيكنج باودر والملح والقرفة.
4. تخلط المكوّنات جيّداً، ثمّ توضع الصينية على ارتفاع 24 بوصة وتسكب محتويات الخليط فيها.
5. ثم توضع في فرن مسخن لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج بالكامل.

كعكة الشوفان بالعسل واللوز

في هذه الوصفة، نجمع بين عدد من المكونات المغذية ذات القيمة العالية والسعرات الحرارية المنخفضة.

هذه الوصفة مفيدة لمرضى السكر، وكذلك للأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية وأنظمة غذائية لفقدان الوزن.

مكونات

• نصف كوب زيت نباتي.
• نصف كوب عسل أبيض.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• 2 بيض.
• نصف كوب حليب.
• 2 كوب دقيق الشوفان المطحون.
• نصف كوب من اللوز المفروم.
• ونصف كوب من جنين القمح.
• نصف كوب من بذور الكتان المطحونة.
• كيس كيك الشيف.
• ربع ملعقة صغيرة من الصودا.
• ربع كوب حليب مجفف.

كيف تستعد

1. نحضر وعاء عميق ثم نضع المكونات السائلة فيه ونضيف البيض.
2. ثم صفيها جيدًا، ثم ضاعف العسل والزبدة، واخفق جيدًا حتى تحصل على قوام مقرمش.
3. في وعاء آخر، ضعي المكونات الجافة: دقيق اللوز المطحون، الحليب المجفف، جنين القمح واللوز المطحون، أضيفي الفانيليا وقليل من الملح واخلطي المحتويات جيدًا.
4. ثم أضيفي البيكنج بودر والصودا.
5. اخلطي جميع المكونات معًا حتى تصبح ناعمة واخلطي البيكنج بودر أو كيس الكيك شيف في جميع المكونات الجافة.
6. ثم أضيفي الخليط السائل المحضر مسبقًا إلى المكونات الجافة واستمري في إضافة الحليب السائل إلى الخليط حتى يصل إلى قوام كريمي.
7. بعد ذلك، قم بإعداد صينية خبز مقاس 26 وقم بدهنها بمادة مزيتة.
8. ثم غطي صينية الخبز بدقيق اللوز أو دقيق الشوفان واسكبي محتويات الخليط.
9. نضع الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة ونضعها على الرف الأوسط لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج بالكامل.
10. أخرجي الصينية من الفرن وقدميها، مزينة بقطع من كومبوت الأناناس أو مربى المشمش.

طريقة عمل كعكة الشوفان بالليمون

مكونات

• نصف كوب زبدة سائلة.
• 3 بيضات في درجة حرارة الغرفة.
• كوب من الشوفان المطحون.
• كوب ونصف من الدقيق العادي.
• كوب ونصف من السكر البني.
• نصف كوب من السكر الأبيض العادي.
• 2 كوب ماء ساخن.
• قليل من الملح.
• ملعقة قرفة.
• ملعقة فانيليا.
• 2 ملاعق كبيرة من الليمون.
• شعب الليمون.
• كيس كيك شيف أو ملعقة بيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
• كوب جوز الهند للتزيين.

كيف تستعد

1. أولاً، نأخذ وعاءً عميقًا، ثم نضع المكونات الجافة والدقيق ومسحوق الخبز ودقيق الشوفان المطحون وقليل من الملح هناك.
2. رشي قشر الليمون على الوجه واخلطيهم مرة أخرى.
3. في وعاء آخر، ضعي البيض والزيت والسكر البني والسكر الأبيض واخلطيهم جيدًا.
4. تحميل عصير الليمون والفانيليا.
5. ثم يضاف الماء الساخن مع الخفق تماما.
6. اسكبي محتويات الخليط السائل على الخليط الجاف واخلطي جيدًا.
7. بعد خلط جميع المكونات، يُسكب الخليط في قدر 30 بوصة.
8. ثم قم بطلائها بمادة زيتية.
9. ثم ضعيها في فرن مسخن لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج بالكامل.
10. ثم تزين بشرائح الليمون وجوز الهند، وتوضع في طبق التقديم وتقدم.

نوصي أيضًا بما يلي: الأكل الصحي لزيادة الوزن

هنا نصل إلى نهاية مقال اليوم، قدمنا ​​لك أكثر من طريقة لعمل ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان.

نأمل أن تكون قد استمتعت بالوصفات ونأمل أن نتابع الوصفات الأخرى المنشورة على موقعنا.