صحة أطفالنا في أيدينا، حيث لا بد من معرفة الفواكه والخضروات الصحية لجعلها صحية، والعنب فواكه ذات قيم غذائية مفيدة جدًا للأطفال، وفي هذا المقال سنتحدث عن الفوائد من العنب للاطفال.
فوائد العنب للاطفال
قبل تناول أي شيء، من المهم النظر إلى قيمته الغذائية بالإضافة إلى مكوناته، حيث أن فوائد العنب لصحة الأطفال تشمل:
- مصدر للحماية من فقر الدم ؛ بفضل قدرته على الحفاظ على مستوى طبيعي من الهيموجلوبين في الجسم.
- ويفسر ذلك حقيقة أن العنب يحتوي على نسبة كبيرة من الحديد.
- يقوي الجسم ويقي من فقر الدم.
- هذا مفيد بشكل خاص لنمو الأطفال والرضع.
- هذا جدار وقائي لأعضاء الجهاز التنفسي، حيث يحمي أعضاء الجهاز التنفسي من الالتهابات.
- لأنه يحتوي على فيتامين سي، فهو جدار وقائي لجهاز المناعة.
- حيث يقي الجسم من الإصابة بالبرد.
- بالإضافة إلى ذلك، وجد العلماء أنه يقي الجسم من خطر الإصابة بالربو.
- علاج الإمساك، حيث يعاني الكثير من الأطفال الصغار من الإمساك.
- لذلك يجب تناول العنب بكميات كبيرة، حيث أنه يحتوي على كمية كبيرة من الألياف.
- في العصور القديمة، كان من الشائع في الحضارة الصينية استخدام وصفة مصنوعة من العنب للتخلص من الإمساك.
- في الآونة الأخيرة، كان هناك تطور وبدأ استخدام عصير العنب لعلاج الإمساك.
- يحتوي العنب على الكالسيوم الذي يحتاجه كل طفل للتخصيب.
- وتبني جسمك منذ الصغر وتحافظ على أسنانك وتحافظ على صحة عظامك.
- ينشط الجسم ويحصل على الطاقة الكافية لممارسة الرياضة والمشي.
- هذا ما يحتاجه الأطفال الصغار، وخاصة الرضع، لتنمية حركاتهم.
- تعتبر من الفواكه سهلة الهضم للأطفال، وهذه من مميزاتها.
- يكره الأطفال الصغار الأشياء التي يصعب هضمها ويكرهونها.
- لذلك، فإن العنب هو أقرب ما يحبه الأطفال، بصرف النظر عن حقيقة أنه يقوي تدفق الدم لديهم.
- يحافظ على مستوى الرطوبة في الجسم، لاحتوائه على كمية كبيرة من الماء.
- ما يقي الجسم من الجفاف، ما يفيد أمعاء الجسم.
شاهدي أيضاً: شراء ورق عنب في المنام
القيمة الغذائية للعنب
قد نتساءل لماذا يمتلك العنب الكثير من هذه الفوائد، لأن العنب يحتوي على الكثير من القيمة الغذائية، بما في ذلك ما يلي:
- يحتوي العنب على كمية هائلة من المعادن، بما في ذلك البوتاسيوم والصوديوم، وهي ضرورية للسيطرة على الماء في جسم الإنسان.
- كما أنها تساعد في الحفاظ على مستويات الدم في الجسم.
- كما أنه يحتوي على النحاس والمنغنيز والكالسيوم.
- يحتوي على العديد من الفيتامينات التي يحتاجها كل طفل لتقوية جسمه ومنها فيتامين أ وفيتامين ك.
- بالإضافة إلى فيتامين سي، وهو مهم جدًا لكل طفل صغير، فإنه يحتوي أيضًا على فيتامين ب.
- يحتوي العنب على القليل من السكر.
- على سبيل المثال، يحتوي على الجلوكوز الضروري لتنشيط الجسم وتزويده بالطاقة اللازمة للحركة.
- يحتوي العنب على العديد من الأحماض العضوية، بما في ذلك أحماض الماليك والستريك وغيرها من الأحماض العضوية المهمة.
- ومفيد للجسم، وخاصة للأطفال في بداية الحياة، يحتوي العنب أيضًا على مضادات الأكسدة، بما في ذلك التانين والأنثوسيانين.
- ما يقي الجسم من مخاطر الإصابة بأمراض خطيرة مثل الأورام وغيرها.
- كما ذكرنا من قبل فإن أهميته في علاج الإمساك.
- هذا لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف، مثل البكتين.
ما هي شروط تغذية العنب للاطفال؟
يختلف الأطفال عن البالغين في طريقة تناولهم للطعام، ولأنهم صغار، فمن المستحسن أن يكون هناك وقت معين يبدأون فيه بتناول أي طعام، ويكون الوقت الذي يأكل فيه الطفل العنب كما يلي:
- من المستحسن أن يكون عمر الطفل أكثر من ثمانية أشهر.
- لكن هناك بعض الأطباء الذين يزعمون أن الطفل يبدأ في أكل العنب في سن العشرة أشهر.
- ولا يجوز عند أكل العنب أول مرة أكله بهذه الصورة.
- بدلاً من ذلك، يجب تناوله كعصير أو طحنه تمامًا حتى يمكن ابتلاعه وعدم خنقه.
اقرأ أيضًا: أحشي أوراق العنب في المنام
كيفية حصاد العنب للاطفال
من طرق تناول العنب السهلة للطفل عصير العنب، ويتم تحضيره كالتالي:
- نحضر أكثر من تسعة أو عشرة حبات من العنب ونغسلها جيدًا.
- ولا يهم ما إذا كان هذا العنب أخضر أو أحمر.
- نضع الماء على النار ونغليه.
- عندما نلاحظ أن الماء قد بدأ في الغليان، نخفض كمية العنب المغسول جيدًا ثم نغطي المقلاة.
- ننتظر بعض الوقت حتى نجد أن العنب قد نضج تمامًا وأصبح طريًا، ثم نطفئ النار.
- نبدأ بإزالة القشرة الخارجية من العنب وهرسها حتى نحصل على عصير العنب.
- نأخذ الهريس، نصفيه من القشور ونقدمه للأطفال بثقة.
- هناك أشخاص يخلطون العنب مع صنف آخر للحصول على المزيد من الفوائد، ومن العصائر المشهورة للأطفال عصير العنب والتفاح.
- نصنع عصير العنب والتفاح، ونحضر تفاحتين مع تسع حبات عنب مغسولة جيدًا وكوبًا من الماء.
- قشر التفاح من الطبقة الخارجية، ثم قطّعه إلى قطع صغيرة، ثم ضعه في طبق وضعه فوق الماء المغلي.
- بخار يخرج من الماء لحين الاستعداد.
- ننتظر حوالي ربع ساعة حتى يصبح طريًا.
- قطع العنب مثل التفاح ووضع قدر من الماء على النار.
- ننتظر حتى يغلي الماء، نضع العنب فيه وننتظر حتى يلين ونطفئ النار.
- انتظر حتى تبرد التفاحات والعنب، ثم خذها وضعها في الخلاط مع كوب من الماء.
- نقوم بإيقاف تشغيل الخلاط حتى نجد أن الفاكهة تحولت إلى عصير، ويشربها الطفل ويهضمها بسهولة.
- ثم اعطيه للطفل.
- يمكن أن تُهرس جيداً بالشوكة وتقدم مع الجبن.
الآثار السلبية لأكل العنب على الأطفال
كما علمنا بفوائد العنب للأطفال، ولكن الإفراط في شيء مفيد يمكن أن يعكس فائدته ويسبب ضررًا جسيمًا، تمامًا مثل العنب، حيث يكون ضرر الاستهلاك المفرط للعنب للأطفال كما يلي:
- الاستهلاك المفرط للعنب من قبل الطفل يمكن أن يسبب تسوس الأسنان ؛ لأنها تحتوي على الكثير من السكر.
- لذلك، من المهم توخي الحذر وعدم إعطائها للطفل بشكل مفرط.
- يمكن أن يعاني الطفل من السمنة في سن مبكرة ؛ بعد كل شيء، يحتوي العنب على نسبة من الدهون.
- هناك أطفال يعانون من الحساسية.
- لذلك يفترض أنه إذا أكل الطفل العنب لأول مرة، إذا وجدنا أنه يعاني من طفح جلدي أو عدم القدرة على التنفس حتى في حالة تناوله على شكل عصير، أو سيلان الأنف أو شديد. وجع في المعدة لا يأكله مرة أخرى.
- للتأكد من ذلك، اصطحبه إلى الطبيب لإجراء فحص طبي.
- يعتبر العنب من الفواكه التي ترش كميات كبيرة من المبيدات.
- لذلك، فإن تسمم الطفل ممكن حتى لو غسلته الأم جيدًا بالماء.
- مع الاستهلاك المفرط للعنب، قد يصاب الطفل باضطراب في المعدة.
- لاحتوائه على حمض الساليسيليك.
- عند استخدامه، يمكن للطفل بسهولة أن يصاب بالإسهال.
- وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف التي تعمل كملين.
شاهد من هنا: دحرجة ورق العنب في المنام
وصلنا إلى نهاية مقالتنا، حيث أوضحنا ما هو العنب الجيد للأطفال ولماذا هو جيد، وقدمنا أيضًا طرقًا مختلفة لتقديم العنب للأطفال حتى يتمكنوا من أكله بسهولة، بصرف النظر عن الضرر الذي يمكن أن يحدث. تحدث إذا أكل الطفل أكثر من اللازم.