8 مشروبات ساخنة لخدمة الضيوف، تتساءل الكثير من النساء عن المشروبات الساخنة التي تقدمها للضيوف، لذيذة وغير تقليدية، مع قدوم الشتاء يفضل الناس المشروبات الساخنة على الباردة، لكنهم لا يعرفون ما هي المشروبات الساخنة الصحية وغير التقليدية، لذلك إذا كنت تريد معرفة 8 مشروبات ساخنة يتم تقديمها للضيوف.

مشروبات ساخنة سهلة وسريعة

شاي

فوائد الشاي

يعتبر الشاي من أكثر المشروبات الساخنة اللذيذة والصحية التي يريدها الجميع لما له من طعم جميل وفوائد عديدة مثل الحماية من تصلب الشرايين، وخفض ضغط الدم المرتفع، وتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان.

شاهدي أيضاً: مشروبات خطرة على صحة الأطفال

كيف تصنع الشاي

  1. نأتي بكوب ونضع هناك ملعقة شاي وسكر (الكمية حسب الرغبة).
  2. بعد أن نضع المكونات في الكوب، نسكب الماء المغلي فوق الشاي والسكر ونقلب جيداً.

حليب بالقرفة

فوائد الحليب بالقرفة

كثير منا لا يعرف أن القرفة من أحلى المشروبات الساخنة، لكنك لا تعرف فوائدها، ففوائدها أنها تقوي العظام، وتقلل من تراكم الدهون في الجسم، وتقلل من آلام الدورة الشهرية.

طريقة طبخ القرفة بالحليب

  1. نحضر وعاء بحجم مناسب للكمية المطلوبة ونضع قرفة مطحونة وحليب ونقلب جيدا.
  2. بعد التحريك، اتركيها تغلي، صفي القرفة من الحليب وقدميها ساخنة.

جرس

مزايا الحلبة

من أهم فوائد الحلبة أنه يحسن من اضطرابات المعدة، ويقي من النوبات القلبية، ويمنع تقرحات الفم.

كيف يعمل الخاتم

  1. نحضر قدرًا بالحجم المناسب للكمية ونضع فيه الماء والحلبة ونتركهما يغليان لمدة 5 دقائق تقريبًا.
  2. بعد مرور خمس دقائق نرفعها عن النار ونتركها حتى توضع الحلبة في القاع ثم نقطعها إلى نصفين ونقدمها ساخنة.

طريقة عمل مشروبات ساخنة لذيذة لتقديمها للضيوف

1 سلطه بالمكسرات

مكونات

  • كأسان من الحليب.
  • السكر (حسب الذوق).
  • ست ملاعق صغيرة لبساتين الفاكهة.
  • ملعقتان صغيرتان من المكسرات.
  • ملعقتان صغيرتان من جوز الهند.
  • ملعقة صغيرة قرفة.
  • ملعقتان صغيرتان من الزبيب.

كيفية طبخ سهل بالمكسرات

  1. نحضر مقلاة ونضع فيها الحليب والسكر ونقلب على نار متوسطة.
  2. بعد أن يذوب السكر، أضيفي زهرة الأوركيد تدريجيًا مع التحريك باستمرار حتى تصبح كثيفة.
  3. يُرفع عن النار ويوضع في أكواب التقديم، ويُغطى بالمكسرات والزبيب والقرفة ويكون جاهزًا للتقديم.

2 حمص الشام (حلبسة)

مكونات

  • 6 ملاعق كبيرة من الحمص المسلوق.
  • 6 فصوص ثوم مهروس.
  • 4 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • 3 أكواب من الماء.
  • الملح والكمون (حسب الذوق).
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة حارة (اختياري).

طريقة عمل الحمص (الحلابسة)

  1. نحضر مقلاة ونضع فيها الماء، وفي الأعلى – الثوم والملح والكمون ونصف كمية الليمون والنصف الآخر عند التقديم ومعجون الطماطم، نخلط جيداً ونتركها تغلي.
  2. بعد أن يغلي نرفعها عن النار ونبدأ في سكبها في أكواب، وفي كل كوب نضع ثلاث ملاعق كبيرة من الحمص وباقي الليمون، وإذا أردت أن نضع الصلصة الحارة نضعها في هذه المرحلة ونقدمها جاهز.

3 مشروبات شوكولاتة ساخنة

مكونات

  • 4 أكواب حليب.
  • ربع كيلو شوكولاتة.
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 3 ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
  • مارشميلو صغير للتزيين (اختياري).

كيفية صنع مشروب الشوكولاتة الساخن

  1. نحضر مقلاة ونضع فيها الحليب والفانيليا والسكر والشوكولاتة ونقلب جيدا حتى تذوب الشوكولاتة.
  2. بعد ذلك، اتركيه على النار حتى يغلي، ثم ارفعيه واسكبيه في أكواب صغيرة، وإذا أردت تزيين الكوب، ضعي قطعة صغيرة من الخطمي على الوجه.

أيضا: مشروبات صحية للحامل في الشهر السابع

4. مشروب تفاح ساخن بالقرفة

مكونات

  • تفاحة واحدة.
  • عود قرفة.
  • كوب ماء.
  • ملعقة عسل.

كيفية صنع مشروب تفاح ساخن

  1. نأخذ تفاحة ونقطعها إلى مربعات صغيرة ونخفقها في الخلاط بالماء حتى تصبح عصير.
  2. بعد ذلك نقوم بتصفية التفاح واستخراج العصير منه ونضعه في قدر بحجم مناسب ونضعه على النار بعصا قرفة حتى يغلي.
  3. بمجرد الغليان، يُرفع عن النار ويُسكب في أكواب التقديم، ثم يُضاف ملعقة من العسل ويُحرَّك ويُصبح جاهزًا للتقديم.

5 ليلة حارة

مكونات

  • كوب من الخليط منقوع في وقت سابق.
  • ثلاثة نواب مياه.
  • كوب حليب.
  • السكر (حسب الذوق).

كيف لطهي الكرات الساخنة

  1. نحضر مقلاة ونضعها على نار متوسطة، ونسكب الماء فيها ونتركها تغلي.
  2. بعد ذلك نضع الكرات المنقوعة على الماء ونغطيها بغطاء ونتركها حتى تصبح الكرات جاهزة لمدة ساعة تقريبًا.
  3. بعد طهي البليلة، نضع نصف كوب للتقديم بين عشية وضحاها والنصف الآخر من الحليب الساخن والعسل ونخلطهم معًا ويكونون جاهزين للتقديم.

6 مشروب موغات

مكونات

  • ثلاث ملاعق كبيرة من يرقة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة زبدة.
  • ثلاثة أكواب من الماء الدافئ.
  • السكر (حسب الذوق).

طريقة تحضير مشروب ماغات

  1. أولاً نحضر مقلاة متوسطة الحجم ونضع الزبدة فيها ونتركها حتى تذوب، وبعد أن تذوب نضع الأكواب ونقلب جيداً حتى يتغير لون الزيت.
  2. بعد ذلك أضيفي الماء إلى هذا الخليط واخلطيهم، ثم أضيفي السكر وقلبي على النار لمدة ثلاث دقائق حتى يتكاثف.
  3. بعد ثلاث دقائق، ارفعي عن النار واسكبي في أكواب التقديم، وإذا أردت إضافة بعض المكسرات ستعطي طعمًا رائعًا.

7 شاي كرك

مكونات

  • كوب ماء كبير.
  • ملعقتان كبيرتان من الشاي.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر (حسب الذوق).
  • كوب حليب.
  • أربع أعواد قرنفل.
  • ست حبات هيل.

طريقة عمل شاي الكرك

  1. نحضر وعاء كبير ونضع فيه الماء والشاي والسكر والهيل والقرنفل ونخلط جيدا ونتركه على النار حتى يغلي لمدة خمس دقائق تقريبا.
  2. بعد ذلك نضيف الحليب مع التحريك المستمر ونتركهما يغليان معًا.
  3. ثم ترفع عن النار وتصفى قبل التقديم وتقدم ساخنة للضيوف.

8 مشروب ساخن بالقرنفل والبرتقال

مكونات

  • ثلاثة أكواب من البرتقال
  • السكر (حسب الذوق)
  • قرنفل

كيفية صنع مشروب برتقال ساخن بالقرنفل

  1. نحضر قدرًا كبيرًا ونضع فيه البرتقال والسكر والقرنفل ونخلطهم جيدًا ونتركه يغلي لمدة عشر دقائق تقريبًا.
  2. بعد ذلك، ارفعيها عن النار وقسّميها إلى أكواب تقديم، وقدميها ساخنة.

9 مشروب ساخن من زيت الليمون

مكونات

  • نصف كوب عصير ليمون.
  • ثلاثة أكواب من الماء.
  • ملعقة كبيرة قشر ليمون.
  • السكر (حسب الذوق).
  • ملعقة كبيرة زبدة.

طريقة عمل عصير الليمون الساخن بالزبدة

  1. نحضر قدرًا كبيرًا ونضع فيه الماء وعصير الليمون وقشر الليمون والسكر ونقلب على نار متوسطة حتى يذوب السكر.
  2. بعد ذلك نرفعها عن النار، نصفيها ونسكبها في أكواب التقديم، وفي كل كوب نضع القليل من الزبدة، وإذا أردت، نضع القليل من أعواد القرفة، ستعطي طعمًا رائعًا.

10 شاي ساخن

مكونات

  • ثلاثة أكواب من الحليب الدافئ
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر (حسب الذوق)
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الكاسترد
  • فستق مبشور للتزيين (اختياري)

كيفية صنع مشروب choux الساخن

  1. أول شيء نأخذه هو وعاء نضع فيه الحليب والسكر ونخلطهم جيدًا حتى يذوب السكر.
  2. ثم نضع الكاسترد ونصف كمية الفستق والنصف الآخر للزينة ونخلط جيداً حتى نحصل على القوام المطلوب.
  3. أخيرًا، نسكبه في أكواب التقديم ونزينها بالفستق، وهو جاهز للتقديم.

اقرأ أيضًا: أفضل المشروبات الساخنة لفصل الشتاء التي تساعد على الدفء

بهذا نختتم مقالنا عن 8 مشروبات ساخنة تقدم للضيوف. نأمل أن تكون قد استمتعت بالمقال ووجدته مفيدًا. لا تنس مشاركتها على وسائل التواصل الاجتماعي لنشر الخبر.