عند التفكير في اتباع نظام غذائي لفقدان الوزن، يعد التوست البني أحد أهم الخيارات التي يفكر فيها الكثير من الناس.
لأن الخبز المحمص البني (المعروف باسم توست القمح الكامل) هو منتج حبوب كامل ذو قيمة غذائية عالية.
في هذا الموضوع، سنقدم لكم السعرات الحرارية في الخبز المحمص الأبيض والبني. ترقبوا المزيد من التفاصيل في مقالتنا المميزة دائمًا.
السعرات الحرارية في الخبز المحمص البني
- التوست البني هو نوع من الخبز يُصنع في مخبز أو في المنزل وكان معروفًا على نطاق واسع في مصر القديمة منذ أكثر من 6000 عام.
- ثم انتشر إلى الدول الأوروبية، ويمكن أن ينتمي الخبز المحمص البني إلى النشا السميك.
- وتجدر الإشارة إلى أن الخبز المحمص البني يصنع عادة من حبوب القمح الكاملة.
- غالبًا ما تستخدم القهوة في تحضيرها لإضافة بعض الذوق الفريد.
- يحتوي على الجلوتاثيون الذي يمكن أن يساعد في الخبز.
- يصبح الخبز المحمص البني أيضًا أرق، حيث يمكن أن يزيد من قوة الاتصال بين حبوب القمح.
- لذلك يمكن القول أن لها دور كبير في إنقاص الوزن وهي الخيار الأول لكثير من الناس حول العالم.
- الخبز المحمص البني هو أحد المنتجات المفيدة لفقدان الوزن.
- لكن نجاح فقدان الوزن يعتمد على السعرات الحرارية التي يتم حرقها في الجسم.
- وتجدر الإشارة إلى السعرات الحرارية في الخبز المحمص الذي تحتاجه النساء طوال اليوم.
- في حدود 1200 إلى 1500 سعرة حرارية.
- بالنسبة للرجال الذين يرغبون في إنقاص الوزن، فإن محتوى السعرات الحرارية في الخبز المحمص البني يتراوح من 1500 إلى 1800 سعرة حرارية في اليوم.
- بمتوسط سعرات حرارية، كل شريحة من الخبز المحمص البني تحتوي على حوالي 80 سعرة حرارية.
- هذا جزء صغير من السعرات الحرارية اليومية.
القيمة الغذائية للخبز الأسود
- يعد التوست البني مصدرًا للعديد من العناصر الغذائية المهمة، حيث أنه مصنوع من الحبوب الكاملة الغنية بالأحماض الدهنية الأساسية.
- فيتامينات ب وحمض الفوليك وفيتامين هـ والزنك والمغنيسيوم.
- يحتوي الخبز المحمص البني أيضًا على ألياف غذائية.
إقرأ أيضاً: أضرار أكل الخبز الأبيض
فوائد الخبز المحمص البني
1- فوائد التوست البني في حل مشاكل الوزن
- هذا ليس لأن الناس يعتقدون بشكل خاطئ أن الخبز المحمص الأسود يحتوي على سعرات حرارية أقل.
- في المقابل، يحتوي الخبز المحمص البني أو الخبز المحمص الأبيض على نفس عدد الحصص.
- في الواقع، معدل هضم الألياف الغذائية الموجودة في الخبز الأسود أقل منه في أنواع الخبز الأخرى.
- يساعد في الحفاظ على مستويات الشبع والطاقة لفترة أطول من الوقت.
2- فوائد التوست البني لمستويات السكر في الدم
- كما تحدثنا بالفعل عن فوائد التوست البني، فهي غنية بالعناصر الغذائية والألياف الغذائية.
- يمكن أن يؤدي هذا إلى ارتفاع بطيء نسبيًا في نسبة السكر في الدم وإفراز كمية صغيرة من الأنسولين.
- لذلك، تناول كمية معينة من الخبز المحمص البني خلال النهار.
- بدلاً من الخبز المحمص الأبيض، يمكن أن يدعم مستويات السكر في الدم والأنسولين.
قد تكون مهتمًا بـ: كم عدد السعرات الحرارية في الخبز البلدي المصري؟
3- الحماية من اضطرابات الجهاز الهضمي
- في حالة وجود الألياف بالإضافة إلى مياه الشرب الكافية، يمكن أن تجعل الأمعاء تتحرك بسرعة وسهولة نسبيًا.
- لذلك يكون لها تأثير إيجابي على عمل الأمعاء والجهاز الهضمي بأكمله.
- وبالمثل، يمكن أن تساعد الأطعمة الغنية بالألياف في تقليل مخاطر الإصابة بالسمنة أو أمراض القلب أو مرض السكري.
- يجب على النساء تناول ما لا يقل عن 21-25 جرامًا من الألياف يوميًا.
- بينما يجب على الرجال تناول ما لا يقل عن 30-38 جرامًا من الألياف يوميًا.
4- المصدر الرئيسي للطاقة
نظرًا لأنك تتناول الكربوهيدرات المعقدة تحديدًا قبل التمرين، فإنها تساعد في الحفاظ على مستويات جلوكوز صحية ومستقرة.
وبهذه الطريقة يتم منع فقدان الطاقة أثناء التدريب، مما يؤدي إلى انخفاض نسبة السكر في الدم.
هل التوست البني خيار جيد لفقدان الوزن؟
- إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن، فعادةً ما يكون توست القمح الكامل خيارًا ذكيًا لأنه يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول.
- وذلك لأنه غذاء صحي للمعدة والجهاز الهضمي كما أنه يزيد من قيمته الغذائية وقيمته الغذائية.
- بالمقارنة مع التوست الأبيض، ولكن كما ذكرنا، كما هو الحال مع أي طعام.
- يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الخبز المحمص البني إلى زيادة السعرات الحرارية، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن.
أنظر أيضا: القيمة الحرارية للخبز البلدي
في هذه المقالة، قدمنا لك بعض المعلومات المهمة حول السعرات الحرارية في الخبز المحمص الأبيض والبني من خلال مقالة على موقع الويب. نأمل أن تستمتع به. كن بصحة جيدة.