أهم 15 فائدة للجوز ستجعلك ترغب في تناولها يوميًا، لأن الجوز من أنواع المكسرات التي يحبها الصغار والكبار، لما تتميز به من مذاق مميز ورائع، وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية صحة. الجسم
ما هي عين الجمل؟
- يعتبر الجوز من أهم البذور الصالحة للأكل حيث يطلق عليه الجوز. تأتي هذه البذور من أشجار Juglans التي تتميز بشكل دائري وقشرة سميكة وصلبة تحتوي على البذور والفاكهة.
- ينقسم الجزء الداخلي من ثمرة الجوز إلى نصفين مترابطين، والجوز له طعم ممتاز ورائحة مميزة.
- يستخدم الجوز على نطاق واسع في صنع الكعك وكغطاء للعديد من الحلويات والجرانولا وغيرها.
- الجوز من أهم أنواع المكسرات المغذية للدماغ لأن شكلها يشبه دماغ متجعد، ولهذا السبب يعتبر الجوز من أهم رموز الذكاء.
- وعليه، يعتقد الكثيرون أن عين الجمل تزيد من معدل الذكاء لدى الناس، ولكن يعتقد أن هذه المعتقدات خاطئة.
- أظهرت العديد من الدراسات الحديثة أن تناول كمية متساوية من الجوز يحفز الدماغ بشكل كبير على أداء جميع وظائفه بشكل صحيح.
يمكنك أيضًا أن ترى: فوائد ومضار العين اليونانية للجسم
أهم فوائد 15 فائدة مذهلة للحلبة ستجعلك ترغب في تناولها يومياً
تحتوي عين الجمل على العديد من الفوائد الصحية الأساسية والمفيدة لصحة الجسم ومن أهم هذه الفوائد ما يلي:
1- مصدر غني بمضادات الأكسدة
- يحتوي الجوز على نسبة عالية من مضادات الأكسدة على عكس أنواع المكسرات الأخرى، لاحتوائه على فيتامين
- كما أنه يحتوي على نسبة من المركبات النباتية المعروفة باسم البوليفينول، حيث أظهرت الدراسات أن تناول غذاء خفيف يحتوي على الجوز يقلل بشكل كبير من الضرر التأكسدي الذي يحدث مع الكولسترول السيئ في الجسم.
- يعتبر من الأشياء المفيدة للجسم، لأنه في حالة زيادة نسبة الكولسترول السيئ في الجسم فإنه يتراكم بشكل كبير في الشرايين، وبالتالي يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية المزمنة.
2- مصدر مهم للأحماض الدهنية
- هذه إحدى أهم 15 فائدة من فوائد عين الجوز المذهلة التي ستجعلك ترغب في تناولها يومياً، حيث يعتبر الجوز من المصادر الغذائية التي تحتوي على نسبة كبيرة من الأحماض الدهنية، وخاصة الأوميغا 3، على عكس أنواع المكسرات الأخرى. .
- تحتوي حصة واحدة من الجوز على حوالي 5 جرامات من أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي يمكن الحصول عليها أيضًا من النباتات.
- يحتوي أيضًا على حمض ألفا لينولينيك، وهو حمض أساسي يجب أن يتناوله الشخص بانتظام في نظامه الغذائي.
- وفقًا للأبحاث والدراسات الحديثة، يجب على الرجل تناول ما يصل إلى 6 جرامات من الجوز، ويجب على النساء تناول 1.1 جرام يوميًا.
3- يقلل من الالتهابات
- تعد العدوى أحد الأسباب الرئيسية للعديد من الأمراض المزمنة المختلفة مثل أمراض القلب والسرطان ومرض الزهايمر وأمراض أخرى.
- أثبتت التجارب أن البوليفينول الموجود في الجوز يمنع الإجهاد التأكسدي ويحارب الالتهابات.
- بالإضافة إلى ذلك، تتداخل مجموعة من مادة البوليفينول المعروفة باسم ellagitans مع البكتيريا المفيدة في القناة الهضمية عن طريق تحويل الإيلاجيتان إلى مجموعة من المركبات المعروفة باسم urolithins.
- تحمي هذه المركبات الجسم من الأمراض المختلفة وخاصة الالتهابات.
4- يعزز صحة الجهاز الهضمي
- أظهرت العديد من الدراسات أنه إذا كانت المعدة تحتوي على نسبة عالية من البكتيريا والميكروبات المفيدة، فهذا يدل على أمعاء صحية وآمنة وخالية من الأمراض التي تؤثر على كفاءة الجهاز الهضمي.
- ولكن عندما تنخفض نسبة البكتيريا المفيدة في الجسم ككل، يؤدي ذلك إلى زيادة خطر الإصابة بالعدوى والعديد من الأمراض الخطيرة في الجهاز الهضمي.
- يجب أن يتذكر الشخص دائمًا أن الأطعمة والأطباق التي يتناولها لها تأثير قوي على الميكروبات التي تعيش في المعدة.
- وعليه فإن استهلاك الجوز من أهم الوسائل التي تساعد في دعم هذه الميكروبات في المعدة.
- بالإضافة إلى ذلك، أظهرت التجارب التي أجريت على العديد من البالغين الذين يتناولون حصصًا من الجوز يوميًا أن هؤلاء الأشخاص لديهم نسبة متزايدة من البكتيريا المفيدة في المعدة، على عكس الأشخاص الآخرين.
اقرأ أيضًا: فوائد الجوز للدماغ والذاكرة
5- يقلل من مخاطر الاصابة بالسرطان
- أظهرت الدراسات الحديثة أن الاستهلاك المنتظم للجوز يقلل من مخاطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان، مثل سرطان القولون وسرطان الثدي وسرطان المثانة.
- وذلك لأن الجوز يحتوي على الإيلاغيتانين، والتي يتم تحويلها إلى هرمونات يوروليثين بواسطة البكتيريا المفيدة في المعدة، حيث يعمل هذا الهرمون كمضاد قوي للعديد من الالتهابات التي تصيب المعدة.
- وعليه، فإن استهلاك الجوز يساهم إلى حد كبير في حماية الإنسان من السرطانات الخطيرة، كما يمنع مستقبلات الهرمونات في الجسم.
- لذلك، يؤدي هذا إلى انخفاض معدل الإصابة بالسرطانات المرتبطة بالهرمونات مثل سرطان الثدي وسرطان البروستاتا.
6- يساعد في التحكم في وزن الجسم
- الجوز هو أحد المصادر الغذائية للسعرات الحرارية، لكن الدراسات الحديثة تظهر أن الاستهلاك اليومي للجوز يساعد في التحكم في الشهية وبالتالي فقدان الوزن الزائد.
- بالإضافة إلى ذلك، أجريت دراسة على عدد معين من الأشخاص، حيث أظهرت هذه التجارب أن هؤلاء الأشخاص الذين تناولوا عصير الجوز يوميًا لمدة خمسة أيام على الأقل أصبحوا أكثر قدرة على التحكم في شهيتهم والتحكم فيها.
7- يخفض ضغط الدم
- يعتبر ارتفاع ضغط الدم من أهم الأسباب الخطيرة التي تؤدي إلى العديد من الأمراض الخطيرة مثل السكتات الدماغية والنوبات القلبية.
- حيث أثبتت الدراسات أن استهلاك الجوز يساهم بشكل كبير في خفض ضغط الدم المرتفع.
8- يحافظ على صحة الجسم مع تقدم العمر
- هذه الميزة هي واحدة من أهم 15 فائدة لعين الجوز المذهلة والتي ستجعلك تأكلها يومياً، حيث أن الأداء البدني من أهم العوامل الضرورية للحفاظ على قدرة الشخص على الحركة وأداء جميع وظائفه ومهامه اليومية.
- من أهم الوسائل للمساعدة في ذلك الحرص على تناول نظام غذائي صحي ومتوازن يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المختلفة، كما يجب أن يحتوي على وجبات خفيفة من المكسرات.
- الجوز غني بالسعرات الحرارية، حيث أنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن والألياف والدهون الصحية، مما يساهم بشكل كبير في زيادة كفاءة الأداء البدني، خاصة مع تقدم العمر.
9- يعمل على دعم الصحة الإنجابية للذكور
- من بين أفضل 15 فائدة مذهلة لعين الجوز والتي ستجعلك ترغب في تناولها يوميًا، أظهرت العديد من الدراسات والدراسات أن استهلاك الجوز يحسن بشكل كبير أداء الصحة الإنجابية لدى الرجال.
- تلعب عين الجوز أيضًا دورًا فعالاً في تحسين شكل وحركة الحيوانات المنوية، على عكس الأشخاص الآخرين.
تريد أن تعرف: فوائد قشور الجوز للشعر
في نهاية المقال، قدمنا أهم 15 فائدة للجوز ستجعلك تأكلها يوميًا، لأنه يجب على الشخص تناول الجوز يوميًا للحفاظ على صحته وتقليل الإصابة بالأمراض المختلفة.