تقلى البيض بدون زيت: كم هو مفيد ولذيذ، موقع جديد اليوم.كوم يعرض عليك قلي البيض بدون زيت: كم هو مفيد ولذيذ، لأن البيض منتج مفيد.
عندما يتم تحضير البيض بطريقة صحية، فإنه يصبح أكثر تغذية وقيمة، وتساعد الطرق الجديدة لطهي البيض على استعادته وعدم التعب من تناوله.
بيض مقلي بدون زيت: طريقة صحية ولذيذة
يمكنك قلي البيض بدون زيت: طريقة صحية ولذيذة لاتباع الخطوات التالية:
ولا تفوت قراءة مقالتنا: كيف تطبخ البيض بالباستا
1- مكونات لقلي البيض بدون زيت: طريقة صحية ولذيذة
- بيض حسب الرغبة.
- ملح
- فلفل اسود
2- طريقة طهي البيض بدون زيت
- يجب عليك إحضار مقلاة غير لاصقة، مثل مقلاة من الحديد الزهر أو السيراميك أو الجرانيت.
- حتى لا يلتصق البيض بالمقلاة.
- ضعي المقلاة على النار ثم اخلطي البيض في الطبق الخارجي أو لا ترجيه إذا كانت هذه هي طريقتك المفضلة.
- ثم نضع رشة ملح وفلفل أسود فوق البيض في الطبق الخارجي.
- نضع البيض في المقلاة بدون قطرة دهن، لأن حرارة المقلاة هي ما يطبخ البيض.
يقلى البيض بدون زيت داخل حلقات البصل
فيما يلي خطوات قلي البيض بدون زيت: الطريقة الصحية واللذيذة باستخدام حلقات البصل لوصفة لذيذة وممتعة وصحية:
1- المكونات (لـ 4 أشخاص)
- 4 بذور بيض.
- قوس كبير.
- 2 ملاعق كبيرة من الزبدة أو بدون مادة زيتية.
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 1/2 كوب جبن شيدر مبشور.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
- 4 شرائح توست.
- 2 طماطم.
- 4. قطعت الورقة.
2- طريقة طهي البيض مع حلقات البصل
- نحمص الخبز المحمص في آلة تحميص حتى تحصل على لون ذهبي.
- ضعي الخبز المحمص في طبق كبير وضعيه على الوجه بالجبن.
- ثم نقطع البصل إلى حلقات رفيعة بسكين، يمكنك أن تكتفي بأربع حلقات كبيرة.
- وافركي بقية البصل على مبشرة.
- نضع القدر على النار، إذا رفضنا المادة الدهنية، حتى تكون الوصفة صحية.
- يجب عليك استخدام مقلاة غير لاصقة.
- إذا أردت إضافة مادة دهنية، ضعي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة حتى يتحول لون الزيت إلى اللون الذهبي.
- نقطع الطماطم إلى شرائح، ونضع الطماطم في المقلاة لمدة دقيقة على الأكثر.
- يجب وضع الجزء المقطوع في مقلاة.
- ارفعي الطماطم عن النار وضعي الطماطم في مقلاة محمصة.
- ثم نوزع البصل المبشور فوق الجبن على قطع توست.
- ثم نضع حلقات البصل في المقلاة حتى تصبح ذهبية اللون.
- ثم قسمي البيض إلى طبق خارجي صغير.
- ثم ضع البيض بعناية داخل شرائح البصل في المقلاة.
- تحتاج إلى تقليل الحرارة، وترك البيض ينضج، يمكنك إضافة القليل من الماء.
- للحفاظ على طراوة البيض.
- يمكننا تغطية المقلاة بغطاء بفتحات حتى ينضج البيض جيدًا.
- بمجرد الانتهاء من ذلك، انقل البصل والبيض إلى طبق الخبز.
- باستخدام ملعقة كبيرة للخلط، وزعي حلقات البصل مع البيض على شرائح الخبز.
- في النهاية يرش الطبق بالملح والفلفل الأسود والبقدونس والخس للزينة وللفرح والشفاء.
اقرأ هنا عن: كم عدد السعرات الحرارية في البيض المقلي في زيت الزيتون
عجة البيض الدايت بدون دهون
عجة البيض الدايت بدون دهون من طرق قلي البيض المخفوق بدون زيت: طريقة صحية ولذيذة لكل من يتبع حمية غذائية، المكونات وطريقة التحضير هي كالتالي:
1- المكونات: عجة البيض الدايت منزوع الدسم
- 2 بيضه او حسب عدد الافراد.
- كمية قليلة من البقدونس.
- ملح
- فلفل أسود مطحون.
- فلفل حار (حسب الرغبة).
2- طريقة طهي عجة البيض الدايت بدون دهون
- أحضر وعاءًا عميقًا وواسعًا، ثم اكسر البيض فيه.
- اخلطي البيض والملح والفلفل الأسود والبقدونس.
- رجي المكونات جيداً.
- أحضر مقلاة تيفال أو سيراميك أو أي مقلاة غير لاصقة.
- سخني مقلاة جيداً بدون إضافة دهون.
- ضعي مزيج البيض في المقلاة واتركيها تنضج لبضع دقائق ثم اقلبيها على الجانب الآخر حتى تنضج تمامًا.
- يقدم مع الخبز الأسمر ومشروب ساخن مثل الشاي الخالي من السكر أو الحليب منزوع الدسم لنظام غذائي فعال.
تزيين طبق بالبيض بدون زيت
عند تحضير البيض المقلي بدون زيت: طريقة صحية ولذيذة، يمكن تزيين الطبق لجعله شهيًا، بمذاق وشكل أجمل:
- يمكن وضع البيض بعد الغليان في طبق دائري، ثم وضع الخضار المبشورة، مثل الجزر.
- حول البيض.
- طريقة رائعة لتزيين الأطفال والكبار هي وضع البيض في شكل مستطيل.
- ثم يضع الزعتر والنعناع وأوراق الخضار بجانبه.
- يمكنك رسم شكل وجه على طبق بيض بدون زيت حتى يحب الأطفال ويقبلون تناول الطعام.
- ارسم وجهًا على البيض المقلي عن طريق تقطيع الجزر لتشكيل العيون، ورسم باقي الملامح.
اقرأ أيضًا: كم عدد السعرات الحرارية في البيض المقلي والمسلوق
في النهاية نتمنى أن يكون قلي البيض بدون زيت طريقة صحية ولذيذة لعمل وصفات تحبها.
بعد كل شيء، طبق مصنوع من البيض الخالي من الدهون مفيد للصحة ومناسب لكل من يريد الحفاظ على شكل الجسم، وكذلك الحفاظ على صحة القلب والشرايين.