يحتاج البعض منا إلى إنقاص الوزن والوصول إلى الوزن المثالي من خلال اتباع نظام غذائي يساعدنا على إنقاص الوزن وحرق الدهون دون الشعور بالجوع.

بالإضافة إلى ذلك، تعتبر السلطة طبقًا مثاليًا ومطلوبًا لتزويد الجسم بالكثير من الفيتامينات، وتساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة، كما تعمل على حرق الدهون المتراكمة في أجزاء الجسم.

يلفت موقع جديد اليوم انتباهكم إلى هذه المقالة التي تصف أنواع السلطات للوجبات الغذائية القاسية والسريعة وتعتبر من أفضل الأطباق التي يستخدمها محبي الحميات المختلفة على موقعنا، مقال.

أنواع السلطات للوجبات الغذائية الصارمة

  • يحتوي طبق السلطة على الكثير من الفيتامينات المهمة للجسم والتي تساعد في عملية التمثيل الغذائي.
    • كما أنه يساعد على حرق الدهون.
  • يحتاج الجسم إلى الكثير من الفيتامينات، مثل فيتامين أ، ب 2، ب 3، ب 6، ب 12، وكذلك فيتامين ج.
  • كما أنه يحتاج إلى الكالسيوم واليود والحديد وحمض الفوليك وكذلك المغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك.
  • يوجد الميثامين المهم للجسم في الجزر أو البطاطا الحلوة أو الفاصوليا الحمراء.
  • يوجد النياسين أيضًا في سمك السلمون.
  • يوجد فيتامين سي في الفلفل الملون أو البروكلي أو عصير الليمون.
    • يوجد البروتين، على سبيل المثال، في القرنبيط.

وصفات طعام سيلكات للحمية الغذائية

سلطة البروكلي

مكونات

  • 200 جرام من البروكلي المسلوق.
  • اطحن فصين من الثوم.
  • شرائح صغيرة من البصل.
  • قليل من الملح.
  • رشة كمون.
  • ملعقة زيت زيتون.
  • عصير نصف ليمونة.

كيف تستعد

  1. في مقلاة غير لاصقة، سخني الزيت واقلي الثوم والبصل ثم أضيفي الكمون.
  2. نضيف أيضًا زهور البروكلي المسلوقة ونحرك لبضع دقائق، وفي النهاية نضيف عصير الليمون والملح ونقلب جيدًا.
  3. السلطة جاهزة للتقديم مع شريحتين من الخبز الأسود أو التوست البني.

سلطة التونة

مكونات

  • علبة تونة بدون زيت ومصفاة.
  • قطعي حبة طماطم صغيرة.
  • حبة فلفل أخضر وفواكه حمراء أو صفراء مقطعة إلى شرائح.
  • نصف حبة أفوكادو مقطعة.
  • عصير نصف ليمونة.
  • بعض مقاطع الكرات.
  • قليل من الملح.
  • رشة كمون.
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل حار (اختياري).
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

كيف تستعد

  1. في وعاء كبير، ضعي التونة مع الطماطم والفلفل الحلو مع إضافة قطع الأفوكادو والكرات.
  2. ثم نضيف عصير الليمون والزيت، ثم نتبّل المزيج بالملح والكمون والصلصة الحارة ونخلط جميع المكونات جيداً.
  3. هنا السلطة جاهزة ونقدمها مع شريحتين من الخبز الأسود أو الخبز.
  4. تحتوي هذه السلطة على 700 سعرة حرارية فقط.

سلطة سيزر بالدجاج

مكونات

  • يفضل ثلاث شرائح من صدور الدجاج المشوية.
  • شرائح من الخيار
  • شرائح من الخس مقطعة بالطول.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • عصير نصف ليمونة.
  • نقطع الفلفل الأخضر بالطول.
  • قليل من الملح.
  • رشة فلفل أسود.
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل حار (اختياري).

كيف تستعد

  1. أولًا، نقطع الدجاج المشوي إلى قطع طولية صغيرة.
  2. ضعي الدجاج والخس والفلفل الحلو وشرائح الخيار في وعاء كبير.
  3. ثم نضيف زيت الزيتون وعصير الليمون ونخلط جيدا.
  4. أخيرًا، تبلي الخليط بالملح والفلفل الأسود والفلفل الحار، ثم اخلطي جيدًا.
  5. من هنا، تكون السلطة جاهزة للتقديم مع شرائح توست رودي أو توست بفرح وسعادة.

إقرأ أيضاً: فوائد الشعير للرجيم وحرق الدهون بسرعة

سلطة سيزر

مكونات

  • عدد شرائح الخس.
  • اثنين من الخيار الصغير.
  • نقطع بصلة صغيرة ناعماً.
  • ربع كيلو فاصوليا حمراء مسلوقة او برطمان.
  • بيضتان مسلوقتان (اختياري).
  • ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون.
  • قليل من الملح.
  • رشة كمون.
  • حبتان طماطم صغيرتان مقطعتان إلى شرائح.
  • رشة فلفل أسود.

كيف تستعد

  1. في وعاء كبير، ضعي السلطة مع الخيار المفروم والطماطم، ثم أضيفي البصل والفاصوليا الحمراء، ثم اخلطيهم جيداً.
  2. يمكنك إضافة البيض المسلوق عن طريق تقطيعه في النهاية.
  3. ثم يتبل الخليط بالملح والفلفل والكمون وزيت الزيتون ويخلط جيدا.
  4. ننشر السلطة داخل ورقة خس كبيرة وكاملة في طبق تقديم ونقدمها سعيدة وصحية.

سلطة اسبانية

مكونات

  • ربع كيلو جرام أوراق السبانخ.
  • بضع شرائح من الكرنب الأحمر.
  • قطع صغيرة من البصل الأحمر.
  • عدة كرات مقطعة إلى شرائح.
  • اثنين من الخيار الصغير.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • عصير نصف ليمونة.
  • رشة فلفل أسود.
  • فصوص ثوم مهروسة.
  • قليل من الملح.
  • رشة كمون.

كيف تستعد

  1. في وعاء صغير، اخلطي الثوم المفروم وزيت الزيتون، ثم أضيفي عصير الليمون.
  2. في وعاء كبير، ضعي أوراق السبانخ مع بعض الكرنب الأحمر والبصل الأحمر، ثم أضيفي مكعبات كرات الخيار.
  3. ثم نسكب مزيج من الزيت والليمون فوق الخضار وتتبل بالملح والفلفل الأسود والكمون.
    1. ثم تخلط جميع المكونات جيدا.
  4. ثم ضع السلطة في طبق التقديم مع شريحة من الخبز المحلي وهي جاهزة للتقديم.

سلطة السبانخ مع الرمان

مكونات

  • كوبان من أوراق السبانخ المفرومة.
  • كوب ونصف من بذور الرمان.
  • قطّع بصلة كبيرة إلى قطع.
  • ربع كوب عصير ليمون.
  • ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • جبنة فيتا مقطعة إلى مكعبات (اختياري).
  • ملعقتان صغيرتان من مسحوق السماق.
  • قليل من الملح.
  • رشة فلفل أسود.
  • عدد قليل من الجوز أو الجوز المفروم للتزيين حسب الرغبة.

كيف تستعد

  1. في وعاء كبير، ضعي أوراق السبانخ، ثم أضيفي شرائح اللحم وشرائح البصل ومكعبات الفيتا.
  2. في وعاء صغير، ضعي دبس الرمان مع زيت الزيتون، ثم أضيفي عصير الليمون والسماق.
    1. نضيف الملح والفلفل ونخلط المكونات جيداً.
  3. ثم نسكب مزيج من عصير الليمون والبهارات على السبانخ والرمان ونخلط جيدا جميع مكونات السلطة.
  4. نضع السلطة في طبق التقديم ونزينها بقليل من الجوز المفروم حتى تصبح السلطة جاهزة للأكل مع شريحة أو قطعتين من الخبز الأسود.

قد تكون مهتمًا بـ: فوائد ومضار البطاطس المسلوقة أثناء اتباع نظام غذائي

سلطة الجرجير مع التفاح

مكونات

  • قطّع تفاحة حمراء أو تفاحة خضراء إلى شرائح.
  • كوب من أوراق الجرجير المقطعة.
  • القليل من الجبن الأبيض أو جبنة الفيتا على شكل مكعبات صغيرة.
  • عصير نصف ليمونة.
  • ملعقة كبيرة خل أبيض.
  • قليل من الملح.
  • رشة فلفل أسود أو فلفل أبيض ناعم.
  • بعض الجوز أو البقان المفروم.

كيف تستعد

  1. توضع شرائح التفاح مع أوراق الجرجير في وعاء عميق، ثم قطع الجبن.
  2. ثم نبدأ في تحضير الصلصة: نسكب عصير الليمون والخل الأبيض في وعاء صغير.
    1. ملح، فلفل أسود ونخلطهم جيداً.
  3. تُسكب الصلصة فوق مكونات السلطة وتُمزج جيداً.
  4. ضعي السلطة في طبق التقديم وزيّنيها بقليل من الجوز أو البقان المفروم.

لقد اخترنا لكم: تجربتي في رجيم حليب البطاطس

سلطة ذرة حارة

مكونات

  • ثلاثة أكواب من الذرة الحلوة.
  • كوب من الطماطم المقطعة ناعماً أو الطماطم الكرزية، مقطعة إلى نصفين.
  • كوب خيار صغير.
  • نقطع نصف كوب من الخس.
  • افرم بصلة كبيرة أو ابشرها جيدًا.
  • القليل من البقدونس المفروم.
  • فلفل حار مفروم ناعم.
  • عصير ليمونة كاملة.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • ملعقتان صغيرتان من البابريكا.
  • ملعقة صغيرة خل أبيض.
  • قليل من الملح.
  • رشة فلفل أسود.
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل حار.

كيف تستعد

  1. في وعاء كبير نضع الذرة الحلوة مع الخيار ثم نضيف شرائح الطماطم والبقدونس والبصل والفلفل الحار.
  2. تحضير التوابل: في وعاء صغير، ضعي عصير الليمون مع الخل الأبيض والزيت، ثم أضيفي الفلفل الحلو والفلفل الحار والملح والفلفل الأسود واخلطيهم جيداً.
  3. يُسكب مزيج الصلصة فوق مزيج الخضار، ثم تُقلب المكونات حتى تمتزج جيدًا.
  4. ثم قدمي هذه السلطة مع شرائح الخبز الأسود والمذاق.

تعرفنا على عدة وصفات بسيطة ومفيدة جدا للجسم من السلطات الغذائية، نتمنى أن تنال إعجابكم.