كيفية الحصول على مياه الشرب، الماء هو أساس الحياة، ولكي نحصل على مياه الشرب، نحتاج إلى التخلص من الأملاح في مياه البحر.
الأمر لا يقتصر على التعقيم، بل لا بد من التقاط الصور على أكثر من مرحلة، لأن استهلاك كمية كبيرة من الملح يصيب الإنسان بالعديد من الأمراض.
كيفية الحصول على مياه الشرب
ولكي تتمكن من الحصول على مياه الشرب يجب أن تمر بعدة مراحل وهي كالتالي:
عملية التقطير
تعرف عملية تقطير المياه بأنها العملية التي يتم من خلالها فصل أي أملاح أو رواسب معدنية أخرى عن الماء حتى تصبح آمنة للشرب، وذلك من خلال عدة خطوات على النحو التالي:
- صب بعض ماء البحر في الوعاء حتى يمتلئ.
- نضع القدر على النار ونتركه يغلي.
- ثم قلل درجة الحرارة وضع غطاءً عريضًا رأسًا على عقب.
- ثم نضع بعض مكعبات الثلج في الأعلى حتى يتشكل الماء.
- من الضروري وضع وعاء نظيف تحت الغطاء، حيث سيتم تخزين المكثفات.
شاهدي أيضاً: فوائد شرب ماء الليمون
عملية الغليان
تعتبر عملية الغليان من أكثر الطرق أمانًا للقضاء على جميع الكائنات الحية التي تسبب العديد من الأمراض. تتم عملية الغليان البربرية عبر مراحل معينة كالآتي:
- أولاً، يجب تصفية الماء باستخدام قطعة قماش نظيفة أو مناشف ورقية، ثم السماح لبعض الوقت حتى تستقر الشوائب في القاع.
- ضع الماء المصفى في قدر يغلي واضبطه لمدة دقيقة واحدة.
- اترك الماء ليبرد تمامًا.
- ولكي تصبح المياه جيدة المذاق، يمكن سكبها من إناء يغلي إلى وعاء آخر.
- اتركيه لمدة ساعة حتى يبرد تمامًا.
- يمكن أيضًا الحصول عليها عن طريق إضافة قليل من الملح إلى كل لتر من الماء.
- يمكن تخزين المياه في بعض الحاويات المعقمة وتغطيتها بأغطية معقمة.
عملية التعقيم
تستخدم عملية التعقيم عندما تكون عملية الغليان غير ممكنة، حيث تتم باستخدام بعض مواد التعقيم بشرط أن تتراوح نسبة هيبوكلوريت الصوديوم فيها من 6-8٪ بدون أي مواد منكهة، ثم اتبع الخطوات التالية:
- قم بتصفية المياه إذا كانت تحتوي على رواسب.
- أنت بحاجة إلى قطارة نظيفة معك.
- أضف حوالي ثماني قطرات من المبيض بشرط أن يكون تركيزه 6٪.
- في حالة أن يكون تركيز المبيض 25٪ من الفتق منها ست قطرات لكل لتر من الماء.
- يمكن مضاعفة كمية المُبيض إذا كان الماء شديد البرودة أو ملونًا.
- اترك الماء لمدة نصف ساعة على الأقل قبل أن تبدأ بالشرب حتى تصبح رائحة الكلور في الماء خفيفة للغاية.
- إذا كان الماء لا يزال عكرًا، يجب مضاعفة كمية الكلور.
- اتركه لمدة خمسة عشر دقيقة أخرى على الأقل قبل الاستخدام.
- وتجدر الإشارة إلى أنه برائحة الكلور القوية، يمكن سكب الماء في وعاء آخر وتركه لعدة ساعات قبل الاستخدام.
اقرأ أيضًا: إذا شرب حيوان الماء، سيموت
ما هي خواص الماء
يختلف الماء عن المركبات الأخرى في أن له العديد من الخصائص. يتكون جزيء الماء من الهيدروجين والأكسجين ويرتبط بجزيء آخر من نفس النوع، مما يمنحه العديد من الخصائص، بما في ذلك ما يلي:
قطبي
يتميز الماء بقطبته العالية نتيجة وجود بعض الروابط التساهمية التي تربط ذرتين من الهيدروجين وتجمعهما مع ذرة أكسجين.
لأن ذرة الأكسجين في الماء لها قدرة كهربية عالية جدًا، مما يسمح لها بجذب الإلكترونات المرتبطة بها في نفس الروابط التساهمية.
تحلل
تحدث العديد من التفاعلات الكيميائية المهمة غالبًا في البيئة المائية في خلايا الكائنات الحية.
وذلك لأن التركيب الكيميائي وكذلك الخصائص الفيزيائية للماء يمكن أن تجعله مذيبًا ممتازًا للعديد من المواد المختلفة.
بفضل الماء حصل على لقب مذيب عالمي.
وتجدر الإشارة إلى أنه على الرغم من أن الماء له قطبية عالية، إلا أنه يمتلك القدرة على تكوين روابط هيدروجينية.
كما أن لديها القدرة على إذابة مواد مختلفة أكثر من أي سائل آخر.
السعة الحرارية
من أهم خصائص الماء أنه يتمتع بسعة حرارية عالية جدًا.
هذا لأنه يتمتع بقدرة هائلة على الاحتفاظ بالحرارة.
مما يجعلها قادرة على تنظيم العديد من الظواهر الطبيعية.
درجة حرارة التبخر
يُعرَّف التبخر بأنه العملية التي تتغير بها المادة من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية.
الأمر الذي يتطلب الكثير من الطاقة لرفع درجة حرارة الماء.
لذلك، يتطلب الماء أيضًا الكثير من الطاقة لتغيير حالته من سائل إلى غاز.
يتم الاحتفاظ بالماء نتيجة كسر الروابط الهيدروجينية بين الجزيئات.
وذلك عندما ترتفع درجة الحرارة مما يؤدي إلى زيادة حادة في حركة واهتزاز جزيئات الماء.
بالإضافة إلى ذلك، هناك حاجة إلى درجة حرارة عالية تصل إلى 100 درجة مئوية لتبخير جزيئات الماء.
هذه هي النقطة التي تكتسب فيها جزيئات الماء طاقة حركية عالية جدًا، مما يؤدي إلى تبخرها.
التماسك والالتصاق
هذه هي خاصية ربط وجذب جزيئات الماء لبعضها البعض.
في عملية تحدث نتيجة القطبية العالية للماء، والتي تسمح لها بتكوين روابط هيدروجينية.
يمكن اختبار هذه العملية بإجراء تجربة سهلة وبسيطة.
ونملأ كوبها بالماء حتى النهاية مع مراعاة أن الماء لا يخرج منه.
حيث يلاحظ وجود بركة على السطح تشبه قبة فوق حافة الكوب.
هذا شرح لقوة تماسك جزيئات الماء فيما بينها.
كثافة
هذه هي خاصية تجميد جزيئات الماء على شكل بلورات متباعدة.
لأن حجم جزيئات الماء يزداد نتيجة التعرض لدرجة حرارة عالية.
لذلك، فإن كثافة الماء في الحالة المجمدة أقل من كثافته في الحالة السائلة.
ما الذي يجعله يطفو على السطح.
وتجدر الإشارة إلى أن خاصية الماء هذه من أهم الأشياء التي تحتاجها الحيوانات التي تعيش في مناطق شديدة البرودة لحماية موطنها من الغرق.
تشكل طبقة الجليد التي تتشكل فوق البرك طبقة عازلة بين الهواء البارد والماء المستقر في الأسفل، لذلك تحافظ على درجة حرارتها وتبقى على قيد الحياة.
كثافة الماء عند درجة حرارة 4 درجات مئوية هي الأعلى.
هذا يعني أن كثافة الماء تقل بشكل ملحوظ عند تعرض الماء للبرد.
انظر هنا: ورقة بحث عن الماء
بهذا نختتم الحديث عن كيفية الحصول على مياه الشرب، وفيه تعرفنا على الطرق المختلفة التي يمكن للإنسان أن يفعلها للتخلص من الشوائب والأملاح الموجودة في الماء.
تعلمنا أيضًا عن أهم الخصائص الفيزيائية للماء، وهو مركب يمكنه إذابة جميع أنواع المواد بطريقة لا يستطيع أي مركب آخر القيام بها.