ما هي فوائد زيت اليقطين: يستخرج زيت اليقطين من بذور القرع أو القرع خاصة من فصيلة القرعيات وهي من فصيلة Cucurbita maxima و Cucurbita pepo.
تحتوي زيوت اليقطين على مركبات نشطة بيولوجيًا مثل توكوفيرول والكاروتينات والستيرولات.
هذا هو السبب في أن زيت بذور اليقطين يعتبر زيتًا نباتيًا ثمينًا ويمكنك التعرف على فوائد زيت بذور اليقطين على موقع جديد اليومة.
القيمة الغذائية لزيت اليقطين
تختلف هذه الأنواع من بذور اليقطين في التركيب الكيميائي، وكذلك النشاط المضاد للأكسدة في هذه البذور، وبعد دراسة بذور اليقطين، وجد أنها تحتوي على أحماض دهنية أكثر من القرع.
الأحماض الدهنية السائدة في زيت بذور اليقطين هي أحماض غير مشبعة مثل حمض اللينوليك وحمض الأوليك.
تختلف كمية هذه الأحماض في القرع باختلاف التنوع، لكن بذور اليقطين لها أفضل الخصائص المضادة للأكسدة.
يحتوي زيت اليقطين أيضًا على قيمة غذائية عالية، مثل ملعقة كبيرة أو 15 ملليلترًا من زيت اليقطين.
يحتوي أيضًا على 120 سعرًا حراريًا، و 14 جرامًا من الدهون، و 2.501 جرامًا من الدهون المشبعة، و 3 جرامًا من الدهون الأحادية غير المشبعة، و 7.999 جرامًا من الدهون المتعددة غير المشبعة.
إقرأ أيضاً: فوائد ومضار زيت الزنجبيل
فوائد زيت اليقطين
- يساعد زيت اليقطين في الحد من تطور مرض الكبد الدهني غير الكحولي، وكذلك تصلب الشرايين.
- يساعد زيت بذور اليقطين أيضًا على خفض نسبة الكوليسترول في الدم، حيث يساعد على منع امتصاص الكوليسترول في الجهاز الهضمي، ويقلل من نسبة الكوليسترول في الدم.
- يساعد على تعزيز صحة القلب لاحتوائه على فيتوسترولس التي تشبه في تركيبها وهيكل الكوليسترول في الجسم.
- يساعد زيت بذور اليقطين أيضًا على التئام الجروح، حيث يحتوي زيت بذور اليقطين على عدد كبير من المركبات النشطة بيولوجيًا المفيدة في التئام الجروح.
- يساعد زيت بذور اليقطين أيضًا في تقليل ظهور انقطاع الطمث.
- زيت بذور اليقطين مفيد جدًا في تحسين الاضطرابات البولية الناتجة عن فرط نشاط المثانة، وكذلك منع وعلاج اضطرابات المسالك البولية وفرط نشاط المثانة.
- ويساعد زيت اليقطين في علاج الاضطرابات الأيضية والوقاية منها، حيث يحتوي على دهون غنية.
- يعزز زيت بذور اليقطين نمو الشعر بنسبة 40٪ في 24 أسبوعًا.
- يساعد زيت اليقطين على تحسين أعراض تضخم البروستاتا الحميد، مثل التبول الجيد.
فوائد أخرى لزيت بذور اليقطين
- يساعد زيت بذور اليقطين في رفع الروح المعنوية وتعديل علم النفس وعلاج الاكتئاب لاحتوائه على مادة التربتوفان المسؤولة عن تحفيز مشاعر الرفاهية والسعادة.
- كما أنه يحفز الكلى لأداء وظائفها ويمنع تكون حصوات أكسالات الكالسيوم فيها.
- يساعد في علاج التهابات الديدان الشريطية وطرد الديدان.
- يساعد زيت اليقطين أيضًا في تسريع عملية الهضم، ويقي من الإصابة بالبواسير والإمساك.
- يساعد في علاج تضخم البروستاتا الحميد للقضيب، والذي تتجلى أعراضه في وجود تغيرات في جلد البروستاتا، والتأخير، وكذلك عدم تنظيم عملية التبول.
- بينما يساعد زيت بذور اليقطين في الحماية من السرطان، وخاصة سرطان الرئة.
- كما أنه يعمل كمضاد قوي للالتهابات، وخاصة التهاب المفاصل.
- بينما يساعد على تأخير علامات الشيخوخة ويرطب البشرة وينعشها لاحتوائه على الزنك والفيتامينات أ، هـ، ج.
- لذلك، فإن المواد الكيميائية الموجودة في بذور اليقطين تسبب زيادة في التبول (تأثير مدر للبول)، مما يساعد على تخفيف الآلام في المثانة والبروستاتا.
- يمكن لبعض المواد الكيميائية أيضًا أن تقلل من التهاب البروستاتا.
كيفية استخدام زيت اليقطين
- يستخدم زيت اليقطين بطريقة بسيطة ولكنه يختلف من صغير إلى كبير.
- يستخدم لكبار السن بملعقة صغيرة مرتين في اليوم، مرة في الصباح ومرة في المساء.
- يأخذ الأطفال الصغار نصف ملعقة صغيرة مرتين يوميًا، مرة في الصباح ومرة في المساء.
- كما يستخدم زيت اليقطين في التدليك لما له من قدرة قوية على اختراق مسام الجلد.
اقرأ أيضًا: ما هي فوائد استخدام زيت الحبة السوداء؟
الكميات المسموح بها من زيت اليقطين
تمت دراسة الجرعات التالية في الدراسات العلمية:
من خلال الفم
- للرجال: 400 مجم من بذور اليقطين الأولي يومياً مقسمة على جرعات.
- لتضخم البروستاتا الحميد (BPH):
- 5 جرامات من بذور اليقطين مرتين في اليوم.
- 1-2 حبة أو كبسولة من اليقطين.
الآثار الجانبية لزيت بذور اليقطين
اليقطين آمن من حيث الكميات الغذائية وآمن، ربما بكميات طبية، لمعظم الناس. تكون الآثار الجانبية لمنتجات اليقطين قليلة ونادرة عند استهلاك الزيت بكميات معتدلة.
يمكن أن يسبب الكثير من الضرر، بما في ذلك:
- يمكن أن يكون لليقطين تأثير يشبه حبوب منع الحمل أو تأثير “مدر للبول”. يمكن أن يقلل تناول اليقطين من قدرة الجسم على التخلص من الليثيوم.
- هذا يمكن أن يزيد من كمية الليثيوم في الجسم ويسبب آثارًا جانبية. تحدث إلى مقدم الرعاية الصحية الخاص بك قبل استخدام هذا المنتج.
- إذا كنت تتناول الليثيوم، فقد تحتاج إلى تغيير جرعتك من الليثيوم.
- يمكن أيضًا تناول اليقطين بكميات طبية أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية.
اخترنا لك: أهم فوائد زيت البندق
كانت هذه معلومات موجزة عن فوائد زيت بذور اليقطين حيث يمكنك التعرف على الفوائد العظيمة لزيت بذور اليقطين وكيفية تجنب الضرر الذي يمكن أن يحدث عند تناوله بكميات كبيرة.