طريقة عمل الشيبسي بالشطه والليمون

طريقة عمل شيبس تشيلي ليمون لا تتطلب الكثير من المكونات، فهناك الكثير من الأشخاص الذين يحبون رقائق الليمون، لذلك يرغب البعض في صنعها في المنزل، لذلك نقدم لكم هذه الوصفة من خلال.

طريقة عمل رقائق البطاطس بالفلفل الحار والليمون

يتم تحضير رقائق البطاطس بالفلفل الحار والليمون في المراحل التالية:

مكونات

• 4 حبات بطاطس.
• ملح
• صلصة حارة.
• ليمون.

كيف تستعد

1. تقشر البطاطس ثم تقطع إلى شرائح رفيعة.
2. نضع البطاطس في ماء دافئ، ثم نضيف الملح والفلفل الحار والليمون إلى البطاطس.
3. اترك لمدة ساعة.
4. نضع المقلاة بالزيت على النار، ونتركها تسخن.
5. ثم توضع البطاطس في الزيت حتى تنضج.
6. تُخرج البطاطس من الزيت، ثم تصفيتها جيدًا من الزيت، وبذلك تصبح جاهزة للتقديم.

شاهد هنا: كيفية عمل رقائق البطاطس المقرمشة في المنزل بجميع أنواعها

طريقة عمل البطاطس بالخل والفلفل الحار والليمون

هذه الوصفة مصنوعة من بعض المكونات منها:

مكونات

• 4 حبات بطاطس.
• 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
• ملعقة ملح.
• أيضا ملعقة من الخل.
• ملعقة من الفلفل الحار

كيف تستعد

• تقشر البطاطا وتقطع الى شرائح رفيعة.
• تنقع البطاطس في ماء دافئ.
• ثم يضاف الخل والفلفل الحار والليمون إلى الماء.
• تنقع البطاطس في الماء لمدة ساعة.
• ثم ضع مقلاة بالزيت على النار.
• تضاف البطاطس إلى النار وتترك حتى تصبح جاهزة.
• نخرج البطاطس من الزيت ونصفىها جيداً، نعم، ربما حصلنا على شيبس بالفلفل الحار والليمون.

وصفة للرقائق بالفلفل الحار والليمون المقرمش

وصفة رقائق البطاطس بالفلفل الحار والليمون في المنزل سهلة التحضير ولا تتطلب مكونات باهظة الثمن، ويتم تحضير هذه الوصفة على النحو التالي:

مكونات

• قطعتان من البطاطس.
• 3 ملاعق كبيرة خل.
• 1/4 كوب عصير ليمون.
• 1/4 ملعقة نشاء.
• نفط
• ملح
• صلصة حارة.

كيف تستعد

1. أولاً، قشري البطاطس جيداً، ثم قطعيها إلى شرائح رفيعة.
2. توضع شرائح البطاطس في وعاء عميق به القليل من الماء الدافئ.
3. يضاف إلى الماء الخل والنشا والليمون والملح والفلفل الحار، وبعد ذلك تترك البطاطس لمدة ساعة.
4. ضعي مقلاة بها الكثير من الزيت على النار، ثم اتركي الزيت حتى يسخن.
5. صفي البطاطس من الماء ثم ضعي البطاطس في الزيت واتركيها حتى تصبح ذهبية اللون.
6. نخرج البطاطس من الزيت ونصفىها جيداً، وبهذه الطريقة نحصل على رقائق مقرمشة ولذيذة.

طريقة عمل رقائق الفلفل الحلو

تعتبر رقائق الفلفل الحلو من أكثر الأنواع المفضلة لدى الكثير من الناس، من الكبار إلى الصغار، ومن السهل تحضيرها في المنزل، ويتم تحضيرها على النحو التالي:

مكونات

• البطاطس
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة من مسحوق الفلفل الحلو.
• ملعقة من النشا

كيف تستعد

1. أولاً، يتم تنظيف البطاطس وغسلها جيدًا، ثم تقطع إلى شرائح صغيرة حتى تصبح قشرة.
2. أضيفي الملح ومسحوق الفلفل الأحمر إلى البطاطس، ثم اخلطيهم جيدًا.
3. ثم تضاف ملعقة من النشا إلى البطاطس، وبعد ذلك يتم خلطها مرة أخرى.
4. سخني مقلاة بكمية كبيرة من الزيت، ثم اتركي الزيت على النار حتى تصبح الرقائق مقرمشة.
5. نضع البطاطس في الزيت ثم نحاول أن نحمرها حتى تحصل على لون ذهبي جميل.
6. بعد التأكد من أن البطاطس جاهزة، يتم إخراجها على منشفة ورقية حتى تمتص كل الزيت.
7. لذلك حصلنا على Sweet Pepper Chips دون الحاجة إلى شرائها من المتجر.

انظر أيضًا: 11 وصفة لصنع بسكويت مملح من أجل المتعة

تعتبر طريقة طهي البطاطس بالملح والليمون في المنزل من الطرق الآمنة جدًا، وتعتبر الأطباق المنزلية من المنتجات الصحية جدًا التي يتم تحضيرها بطرق أكثر أمانًا، ولكن يجب عدم تناول الكثير من البطاطس حتى لا تصاب بالسمنة.