الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم كل يوم يحتاج جسم الإنسان إلى فيتامينات مختلفة كل يوم للحفاظ على نشاطه وحيويته وتجديد الخلايا وإصلاح الخلايا التالفة.
ولكي تستمر عملية الحياة وحمايتها من الأمراض، حيث أن جسم الإنسان يحتاج إلى حوالي 10 فيتامينات ضرورية كل يوم، فمن الضروري اتباع نظام غذائي صحي ومغذي غني بالفيتامينات والمعادن.
لفهم أهم الفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان، يجب تناول الفيتامينات بشكل يومي، وسنذكر أهم مصادر الغذاء لاحقًا في هذا الموضوع على موقعنا الإلكتروني.
الفيتامينات التي يحتاجها الجسم يوميا
فيتامين أ
- إذا تحدثنا عن الفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان كل يوم، فمن الضروري حل مشكلة فيتامين أ.
- لأنه من أهم الفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان كل يوم.
- يمكنك أيضًا الحصول على الفيتامينات التي تحتاجها عن طريق تناول الخضار أو شرب كوب من الحليب كل يوم.
- والبيض والجزر والبطاطس والشوفان كل يوم.
لأن لفيتامين أ فوائد عديدة منها:
- يدعم صحة الأسنان والعظام والجلد والعينين.
- يساعد في التجديد المستمر لخلايا الجلد والجسم.
- يحتوي على مضادات الأكسدة التي يمكنها محاربة خلايا الجسم والجلد التالفة واستبدالها بمضادات الأكسدة الجديدة.
- لمنع تكون الخلايا السرطانية في الجسم.
إقرأ أيضاً: فيتامين سي في أقراص الزنك وفوائدها
مجمع فيتامينات المجموعة ب
- يتكون مركب فيتامين ب من ثمانية أنواع من فيتامينات ب، وهي: فيتامين ب 1، ب 2، ب 3، ب 5، ب 6، ب 7، ب 9، ب 12.
- والتي يمكن الحصول عليها من المنتجات التالية: البيض، البطاطس، البقوليات، المأكولات البحرية، الخبز.
- يعتبر الموز أيضًا البطيخ والخضروات حيوية لصحة الإنسان لأنها ضرورية في العديد من العمليات المهمة.
أهم الفوائد
- يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء.
- كما أنه يساعد على التمثيل الغذائي في الجسم.
- يحول دهون الجسم إلى طاقة.
- يحسن المزاج.
- يقلل من خطر الاصابة بالسكتة الدماغية.
- يساعد على إنتاج الهرمونات في الجسم.
- يحسن عمل الجهاز العصبي.
فيتامين سي
كما أنه فيتامين حيوي لجسم الإنسان يمكن الحصول عليه من النظام الغذائي: الليمون، الجوافة، البرتقال، الأناناس، الشمندر.
وهو أمر ضروري لجسم الإنسان للتخلص من العديد من المشاكل الصحية.
فيما يلي بعض منهم:
- يساعد في تخفيف أعراض البرد.
- كما أنه يساعد في تقليل التجاعيد والخطوط البيضاء.
- يرطب البشرة ويحميها من أشعة الشمس الضارة.
- يساعد على التئام الجروح.
- تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.
قد تكون مهتمًا بـ: أهم فيتامينات الشعر للأطفال
أعراض نقص الفيتامينات في الجسم
- أعراض نقص فيتامين أ: تقشر وجفاف الجلد، عمى الدجاج، ضعف المناعة وزيادة التهابات الجسم.
- وأيضاً أعراض نقص فيتامين د: هشاشة العظام، تلين العظام، الشعور بالتعب، آلام مختلفة في الجسم.
- بما في ذلك آلام العضلات والاكتئاب وصعوبة التئام الجروح وتساقط الشعر.
- أعراض نقص فيتامين (هـ): ضعف العضلات، والألم، وضعف البصر، والشعور بالضيق، والتعب والضعف.
- أيضا من أعراض نقص فيتامين ب: تقلبات مزاجية، ضعف عام، فقر دم وعسر هضم.
أهم المعادن للصحة
أولاً: البوتاسيوم
- يمكن أن يسبب نقص البوتاسيوم العديد من المشاكل الصحية.
- وبالمثل، يعد البوتاسيوم أحد المعادن الفريدة التي تساعد في حماية القلب من الأمراض المختلفة.
- يساعد البوتاسيوم في الحفاظ على توازن الماء في الجسم ويخفض ضغط الدم المرتفع.
المصادر الطبيعية للبوتاسيوم
- هناك العديد من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم.
- مثل منتجات الألبان والفاكهة والموز على وجه الخصوص.
- نسبة عالية من البوتاسيوم في اللحوم.
ثانياً: الكالسيوم
- الكالسيوم من أهم المعادن للحفاظ على صحة اللثة والأسنان.
- كما أنه يلعب دورًا مهمًا في تكوين العظام وحماية العظام من الهشاشة والأمراض ذات الصلة.
- يحمي الكالسيوم خلايا الدم من التجلط ويساعد على منع النزيف.
- يحافظ على ضغط الدم عند مستواه الطبيعي.
المصادر الطبيعية للكالسيوم
الأسماك والخضروات المعلبة مثل البروكلي والقرنبيط غنية بالكالسيوم.
تزود منتجات الألبان الجسم بالكالسيوم الضروري.
الثالث: الحديد
- الحديد معدن مهم لجسم الإنسان، ونقص الحديد يمكن أن يسبب فقر الدم وفقر الدم.
- من فوائده أنه يساعد في نقل الأكسجين عبر خلايا الدم الحمراء إلى أجزاء أخرى من الجسم.
- كما أنه يساعد على زيادة مستوى الهيموجلوبين في الدم.
مصادر طبيعية للحديد
- لحم البقر في الأطعمة الغنية بالحديد.
- تحتوي الحبوب، وخاصة فول الصويا، على 8.8 مجم من الحديد في الكوب الواحد.
- الفواكه المجففة مثل الزبيب والمشمش المجفف وغيرها.
- كما أن البنجر والرمان غنيان بالحديد.
أنظر أيضا: أنواع المعادن واستخداماتها
لقد قدمنا لك بعض المعلومات المهمة حول الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم بشكل يومي من خلال موقع إلكتروني للمقالات. نأمل أن تستمتع بهم. كن بصحة جيدة.