طريقة عمل البتيفور للشيف حسن

كيف تطبخ بيتي فور للشيف حسن، سنخبرك في المقال التالي كيف تصنع البيتي فور في المنزل، على سبيل المثال في متجر، دون الحاجة إلى شرائه من الخارج.

سهل وبسيط في السطور التالية نقدم لك عزيزتي طريقة طبخ البيتي فور من الشيف حسن.

طريقة عمل بتيفور للشيف حسن

مكونات البيتي فور للشيف حسن

• 4 بيضات.
• 3 وربع كوب دقيق.
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
• كأس ولكن ربع سكر بودرة.
• 2 كوب زبدة طرية.
• مدرب رياضي
• شوكولاتة.

طريقة عمل بيتي فور للشيف حسن

1. توضع الزبدة في خلاط كهربائي أو يدوي وتخلط جيداً.
2. أضيفي السكر البودرة إلى الزبدة، ثم اخلطيهم جيدًا حتى تحصلي على مزيج ناعم.
3. أضيفي البيض واستمري في تقليب الخليط حتى يتحول إلى اللون الأبيض.
4. نضع الفانيليا ونستمر في تقليب الخليط حتى تتجانس جميع المكونات، ثم نضيف الدقيق ونخلط المزيج بملعقة خشبية حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض.
5. نقوم بتشكيل الخليط بالطريقة التي نحبها بشكل أفضل، ثم نضع القدر على صينية خبز مدهونة بالزبدة.
6. ضعي الصينية في الفرن حتى تنضج بالكامل، ثم اتركيها لتبرد.
7. تزيين البيتي فور بالمربى والشوكولاتة.
8. تقدم هنا.

كيفية صنع اللبن بدون بيض

مكونات

• كوب من السكر البودرة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ثلاثة أكواب طحين.
• كوب من النشا
• ثلاثة أكواب من الزبدة غير المملحة في درجة حرارة الغرفة.

كيف تطبخ pettifor بدون بيض

• ضعي الزبدة والسكر في وعاء عميق واخلطيهما جيدًا بالخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج رقيقًا.
• نضيف الفانيليا ثم الطحين والنشا ونخلط بملعقة خشبية أو في الخلاط الكهربائي حتى تصبح جميع المكونات ناعمة.
• شكلي العجينة بالشكل المرغوب، ثم سخني الفرن على 160 درجة مئوية وضعي كرات البيتيفورا في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
• ضعي الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة حتى تنضج بالكامل، ثم اتركي كرات البيتي فور لتبرد وزينها بالشوكولاتة والمكسرات.
• تقدم هنا

كيف سهلة وبسيطة لجعل pettifor في المنزل

مكونات بيتيفوروم

• 4 أكواب دقيق منخول.
• 2 بيض.
• 2 كوب زبدة.
• كوب من السكر.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة صغيرة من جوز الهند.
• مكسرات للزينة.
• شوكولاتة خام للزينة.

طريقة عمل بيتيفور بسيطة

1. نضع الزبدة والسكر في الخلاط الكهربائي ونخفق المزيج جيداً حتى يصبح قوامه كريمي خفيف.
2. نضيف البيض ثم الفانيليا وجوز الهند ونخلط جميع المكونات.
3. أضيفي الدقيق إلى الخليط ثم اخلطيهم بملعقة خشبية.
4. ضع بيتي فور باستري في كيس معجنات وشكله حسب الرغبة، ثم ضع المعجنات على صينية مبطنة بورق الزبدة.
5. توضع صينية الخبز في الفرن لمدة ساعة حتى تنضج بالكامل.
6. اترك البيتيتوري يبرد، ثم قم بإذابة قطع الشوكولاتة وضعها على البيتيتوري.

قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: How to make Red Velvet

كيفية طهي اللبن بالسمن

مبالغ طريقة صنع اللبن بالسمن

• 2 كوب من الدقيق
• كوب سمن
• نصف كوب سكر.
• بيضة
• صفار البيض
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• كيس الفانيليا.

كيفية طهي اللبن بالسمن

1. اخلطي الزبدة والسكر حتى تحصلي على قوام كريمي.
2. أضيفي البيض والفانيليا، ثم اخلطي جميع المكونات معًا.
3. ضعي الدقيق والبيكنج باودر في وعاء ثم أضيفي الخليط واستمري في تقليب الخليط.
4. تترك العجينة لمدة ربع ساعة ثم تشكل العجينة بالآلة.
5. شغل الفرن ثم ضعي صينية الخبز واتركيها حتى تنضج بالكامل.
6. اترك البيتي فور حتى يبرد، ثم ضعه فوقها بمربى المشمش أو حسب الرغبة.

كيفية صنع البيتي فور في المنزل

مكونات لكيفية صنع رباعية محلية الصنع في المنزل

• نصف كيلو زبدة على حرارة الغرفة.
• 600 غرام دقيق
• 250 غرام من السكر البودرة
• 50 جرام حليب مجفف
• كيس فول الفانيليا
• 3 بيضات
• أنواع الشوكولاتة المختلفة للزينة
• الشوكولاتة الشعيرية.
• ألوان فارمسيل.

كيف تصنع البيتي فور في المنزل

1. نضع الزبدة في الخلاط الكهربائي، ثم نضيف السكر ونخفق حتى يصبح المزيج كريمي.
2. أضف البيض والحليب واستمر في الخلط.
3. نضيف رشة ملح ثم نضيف الدقيق ونتابع خفق الخليط.
4. سخن الفرن وشكل البيتي فور باستخدام كيس المعجنات.
5. نضع الفرن على نار متوسطة حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم أخرجه ليبرد.
6. بعد أن يبرد اللبن، نشكله من الشوكولاتة والشعيرية.
7. مقدمة من قبلنا.

طريقة عمل البيتي فور بالشوكولاتة

مكونات

• 400 جرام زبدة.
• بيضة
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• 2 كوب سكر.
• 12 ملاعق صغيرة من الكاكاو.
• كيلو طحين.
• نصف حبة فانيليا كبيرة.
• نصف ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
• 200 جرام شوكولاتة بالحليب.
• رقائق شوكولاتة صغيرة ملونة للزينة.

كيف تستعد

1. ضعي السكر والزبدة والبيض والدقيق والكاكاو والبيكنج باودر في وعاء كبير واخلطي جميع المكونات حتى تحصلي على عجينة طرية.
2. دع العجينة ترتاح لمدة نصف ساعة حتى تتماسك.
3. سخني الفرن على 160 درجة مئوية.
4. نقوم بتشكيل المجرى حسب الرغبة، ثم نضع المجففة على صفيحة خبز مبطنة بورق البرشمان.
5. نضع الصينية في الفرن ونترك المنزل على الفور لمدة ربع ساعة.
6. نخرج البيتي فور من الفرن ونتركه يبرد، ثم نذوب رقائق الشوكولاتة في الميكروويف ونزين البيتي فور به.
7. نضع الجفت في طبق التقديم وقدمناه مع ألف هنا.

إقرئي أيضا: طريقة عمل حساء العدس على الطريقة المصرية بالشعيرية

زبدة مع شوكولاتة بدون فانيليا

مكونات زبدة الشوكولاتة الخالية من الفانيليا

• 10 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
• 2 كوب من الدقيق.
• قليل من الملح
• كوب وربع زبدة مذابة.
• نصف كوب سكر بودرة.
• 2 بيض كبير.
• رقائق الشوكولاتة أو الشعيرية للزينة.

كيف تستعد

نضع الكاكاو والدقيق والملح في وعاء عميق ونخلط جيدا.

1. نضيف السكر والزبدة إلى الخليط ونضعهما في الخلاط الكهربائي ونخفق المزيج جيداً حتى نحصل على عجينة طرية.
2. قم بتشكيل القطع المجوفة في صينية، مع ترك مسافة بين كل حبة.
3. اترك البيتي فور في الفرن لمدة 10 دقائق حتى ينضج تمامًا، ثم أخرجه من الفرن واتركه ليبرد.
4. زينها برقائق الشوكولاتة وقدميها.

كيفية صنع اللبن باللوز

• 250 غرام دقيق
• 1/2 كوب زبدة.
• كوب من السكر.
• 1/2 مسحوق لوز
• 1/2 ماء مزهر.
• قليل من الملح
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

مراحل التحضير

1. اخفقي السكر والزبدة معًا، ثم أضيفي ماء الزهر واللوز والملح والبيكنج باودر والدقيق.
2. صب الخليط في كيس المعجنات وشكله حسب الرغبة.
3. نضع الخليط في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ربع ساعة.
4. مقدمة من قبلنا.

بيتي فور جوز الهند

مكونات

• كيلوغرام من السكر.
• 2 كيلو طحين.
• كيلوغرام من النشا.
• 2 بيض.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• نصف كوب سمن.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• قليل من الملح
• جوزة الهند.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• مربى الفراولة.
• مربى المشمش.

مراحل التحضير

• ينخل الطحين والبيكنج باودر والملح ثم يضاف السكر والفانيليا والبيض ويخلط جميع المكونات حتى تحصل على عجينة طرية.
• اتركي العجينة لترتاح لمدة 5 دقائق، ثم شكلي العجينة على شكل كرات صغيرة وضعيها على صينية خبز مدهونة بالزبدة.
• نترك كرات البتيفور رمادية ثم نتركها تبرد.
• تشويه بالمربى وتغطى بجوز الهند.
• مقدمة من قبلنا.

انظر أيضًا: كيفية صنع البيتزا الخالية من الدهون

في هذه الجولة، قدمنا ​​لك طرقًا مختلفة لصنع بيتي فور بطرق سهلة وبسيطة دون الحاجة إلى شرائه من المتاجر.