فوائد البصل والطماطم للحامل، كل الخضروات لها فوائد عديدة للجسم ككل، بينما يحتاج جسم المرأة الحامل المزيد منها، يجب على المرأة الحامل أن تكون منتظمة.
تناولي كمية كافية من الخضار طوال فترة الحمل، ومن بين الخضروات المهمة للحامل البصل والطماطم، وفي هذا المقال سنشرح فوائد كل نوع.
حول الطماطم
- تعد الطماطم من الخضروات التي يتم تضمينها في عدد كبير جدًا من أنواع الطعام في مختلف دول العالم.
- دائمًا موجود في جميع الأسواق وهو من الخضروات المفضلة لجميع الأعمار لأنه يستخدم بأكثر من طريقة.
- تحتوي الطماطم على نسبة كبيرة من المعادن والفيتامينات الضرورية للجسم.
- تنتمي إلى عائلة الباذنجان، وتشمل الباذنجان والفلفل والبطاطس.
- سميت الطماطم باسمها الإنجليزي (الطماطم).
- ومن المعروف أيضًا في بعض الدول العربية باسم الطماطم، والتي تأتي أيضًا من الإيطالية.
- موطن الطماطم، حيث انتشرت إلى جميع أنحاء العالم، هي قارة أمريكا الجنوبية.
- ومن بين الدول التي اشتهرت بزراعة الطماطم وإنتاجها بكميات كبيرة الصين والمغرب.
- المكسيك، الهند، إيطاليا، إسبانيا، تركيا، إيران، البرازيل، الولايات المتحدة الأمريكية والهند.
راجع أيضًا: كيفية تجميد الطماطم بشكل أفضل
القيمة الغذائية للطماطم
فيما يلي شرح للقيمة الغذائية لكل 100 جرام من الطماطم:
- 94 جرام من الماء.
- 242 مجم من الكالسيوم.
- 0.2 جرام من الدهون.
- 14 مجم مغنيسيوم.
- 25 مجم من فيتامين سي.
فوائد الطماطم للحامل
- ينصح الأطباء دائمًا النساء الحوامل بتناول حمض الفوليك قبل الحمل وخلاله.
- حيث يساعد حمض الفوليك في تقليل حدوث العيوب الخلقية لدى الجنين.
- وتجدر الإشارة إلى أن حمض الفوليك هو أحد المركبات التي يتم تصنيعها من مركب الفولات.
هناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك، بما في ذلك الطماطم، والتي تعتبر من أهم مصادر حمض الفوليك، كما تحتوي الطماطم على العديد من الفوائد الأخرى للحوامل، ومنها ما يلي:
- إن تناول حبة طماطم يفيد في تزويد الجسم بما يكفي من فيتامين سي، حيث أن نسبة فيتامين سي تقترب من أكثر من 25٪، وفيتامين سي من الفيتامينات المهمة لجسم الإنسان ككل وللحوامل. امرأة على وجه الخصوص.
- تحتوي الطماطم أيضًا على نسبة كبيرة من فيتامين ك الذي يمنع تكوين جلطات الدم ويدعم عظام الجسم بشكل كبير.
- وبالتالي تحتوي الطماطم على البوتاسيوم الذي يعد من أهم المعادن اللازمة للتحكم في مستويات ضغط الدم وحماية الجسم من مختلف الأمراض المتعلقة بالقلب.
- تحتوي كل طماطم على 2 جرام من الألياف الغذائية، وهو ما يمثل أكثر من ثلثي الاستهلاك اليومي من الألياف الغذائية، مما يساعد على تجنب الإمساك أثناء الحمل.
- تحمي الطماطم خلايا الجنين من أي ضرر أو إصابة بفضل مادة الليكوبين الموجودة في الطماطم بكميات كبيرة.
- يساعد على تجنب ظهور التشققات على الجلد أو آثار جفافه.
- تمد الطماطم الجسم بكمية كافية من الأكسجين.
- يساهم فيتامين سي الموجود بكميات كافية في الطماطم في التكوين السليم لعظام وأسنان الجنين.
- الطماطم تغذي الفاكهة بشكل صحيح.
فوائد عصير الطماطم
- يعتبر عصير الطماطم مفيدًا للجسم دائمًا، لذلك ينصح بتناوله للمرأة الحامل، وذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من المعادن والفيتامينات المختلفة، بالإضافة إلى احتوائه على بعض مضادات الأكسدة.
- من خلال تناول كوب واحد من عصير الطماطم يوميًا، يزود الجسم بالمعدل اليومي من فيتامين سي وتقريبًا ربع فيتامين أ الذي يجب تناوله يوميًا.
- عصير الطماطم مفيد أيضًا لحماية أنسجة الجسم وتحسين البصر، والفرق البسيط بين الطماطم الطازجة وعصير الطماطم هو نقص الألياف الغذائية في عصير الطماطم.
عن البصل
- يعد البصل من الخضروات المشهورة جدًا في مختلف دول العالم، ويستخدم كثيرًا في أنواع مختلفة من الطعام.
- يتمتع البصل بطعم فريد يضفي على الأطباق مذاقًا ورائحة رائعة، لذا يتزايد الطلب عليه بمختلف أنواعه.
- ينتمي البصل إلى عائلة النرجس، وهي نفس العائلة التي ينتمي إليها الثوم والكراث.
- من أهم مميزات البصل اختلاف أشكاله وأحجامه وألوانه، وأشهر ألوان البصل الأحمر والأبيض والأصفر.
القيمة الغذائية للبصل
فيما يلي شرح للقيمة الغذائية للبصل الكبير:
- 60 سعرة حرارية
- 134 مل من الماء.
- 2.55 جرام من الألياف.
- 34.5 مجم من الكالسيوم.
- 1.65 جرام من البروتين.
- 14 جرام من الكربوهيدرات.
- 219 مجم من البوتاسيوم.
- 0.15 جرام من الدهون.
- 6.36 غرام من السكر.
- 43.5 مجم من الفوسفور.
- 0.315 مجم من الحديد.
- 11.1 مجم من فيتامين سي.
- 0.255 مجم زنك.
- 28.5 ميكروغرام من حمض الفوليك.
- 6 مجم صوديوم.
- 15 مجم مغنيسيوم.
اقرأ أيضًا: الطماطم (البندورة) لفقدان الوزن
فوائد البصل للحامل
البصل مفيد جدًا للجميع، وبالنظر إلى حاجة المرأة الحامل إلى جميع المنتجات التي يمكن أن تفيدها أثناء الحمل، يوصى بتناول البصل بكميات كافية.ومن فوائد البصل للمرأة الحامل ما يلي: :
- يحمي البصل الجنين من العيوب الخلقية، وذلك لاحتوائه على كمية كافية من حمض الفوليك، وهو موصى به للمرأة الحامل طوال فترة الحمل.
- يعزز البصل نمو الجنين السليم بفضل العناصر الغذائية التي يحتوي عليها، مثل المغنيسيوم والحديد والكالسيوم والفوسفور.
- البصل مضاد حيوي طبيعي يمكن أن تتناوله المرأة الحامل في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل للوقاية من العديد من الأمراض.
- يساعد البصل أيضًا على خفض مستويات السكر في الدم، مما يساعد على منع سكري الحمل أثناء الحمل.
- غالبًا ما يتضرر جلد المرأة الحامل أثناء الحمل، لكن البصل يحمي الجلد من أي ضرر لأنه يحافظ عليه دائمًا رطبًا ومرنًا.
- يساعد البصل في منع أنواع مختلفة من السرطان.
فوائد أخرى للبصل للحوامل
- يزيد البصل من كفاءة الجهاز المناعي للمرأة الحامل، مما يساعد على زيادة مقاومة جسمها للأمراض المختلفة.
- يساعد الاستهلاك اليومي للبصل على خفض ضغط الدم، إذ غالبًا ما تعاني المرأة الحامل من ارتفاع ضغط الدم أثناء الحمل.
- يلعب البصل دورًا مهمًا في الحفاظ على استقرار الحمل وصحة الجنين لأن البصل يحتوي على كميات كافية من حمض الفوليك.
- تساعد الألياف الموجودة في البصل في علاج الإمساك والانتفاخ الذي غالبًا ما تعاني منه النساء الحوامل.
- يستبدل البصل شعر الحامل بمجموعة من العناصر الغذائية التي تساعد في تقليل تساقط الشعر وتساقطه، وتعزز نمو الشعر وكثافته.
- أثناء الحمل، يزيد خطر الإصابة بالعدوى أثناء الحمل مع العديد من الالتهابات، بما في ذلك التهاب المفاصل، ويساعد البصل في تقليل حدوث هذه الالتهابات.
- يساعد الثوم المعمر على تحسين كفاءة الجهاز الهضمي للمرأة الحامل، حيث يعالج الغثيان والقيء المرتبطين بالحمل، والذي غالبًا ما تعاني منه النساء أثناء الحمل، خاصة في الأشهر القليلة الأولى.
إقرأ أيضاً: أنواع الطماطم وأسمائها
بهذا نختتم مقالنا عن فوائد البصل والطماطم للحوامل، عن القيمة الغذائية الكبيرة لكل منهما للمرأة الحامل.