يتمتع القطن المصري بسمعة عالمية ويتميز بجودة عالية. يعود تاريخ القطن المصري إلى عهد محمد علي عندما زرع القطن المصري وأقام عليه صناعات تصنيعية أو معالجة، ودخل القطن المصري في التحدي الكبير.
يزرع القطن تدريجياً ويواجه المزارع بعض الأمراض التي تأتي مع زراعة وقطف القطن والحشرات المصاحبة للقطن ولديه طرق عديدة للحصاد والآن معظم المحصول آلي.
شجرة القطن المصري
شجرة القطن عبارة عن شجيرة قصيرة وصغيرة تحتاج إلى تربة خصبة والكثير من الري الجيد لتتمكن من النمو حتى تصبح جودة القطن عالية.
معظم الدول المنتجة للقطن هي مصر والولايات المتحدة والهند، ولا يمكن زراعته في أوروبا لأنها تتطلب مناخًا دافئًا، لكن هناك بعض المناطق في أوروبا التي تزرعه في البيوت البلاستيكية.
شجرة قطنية ذات جذع خشبي يصل طول ساقها إلى مترين وأزهارها صفراء وتتميز بحجمها الكبير ويتم الحصول على أليافها من الزغب الأبيض الذي يغطي البذور وهذا الزغب مصنوع من السليلوز.
يعتبر القطن المصري من أفضل وأجود أنواع القطن، ويتم تصدير القطن المصري إلى جميع دول العالم، لذلك يتمتع بسمعة عالمية، وليس فقط يتم استخدامه محليًا، ولكنه يتميز بخامة طويلة التيلة، مصرية يتم تضمين القطن في العديد من صناعات النسيج العالمية.
انظر أيضًا: معلومات عن زراعة القطن في مصر
مراحل زراعة القطن المصري
قبل البدء في زراعة القطن يجب توفير المناخ الذي يحتاجه، وهذا القطن يتطلب درجة حرارة عالية لزراعته، كما يتطلب التعرض لكثير من الضوء، لأن قلة الضوء لا تساعد على نموه، وهو يحتاج الكثير من الماء، وتتميز التربة بأنها طينية.
يُزرع القطن بإحدى طريقتين:
التقليديين
في الطريقة التقليدية، أول ما يجب فعله هو ضمان مناخ مناسب، وتتم هذه الطريقة على النحو التالي:
- وفر تربة تصريف المياه، وأفضل تربة رملية بها طمي.
- يتم تنظيف التربة ثم استخدام الأسمدة العضوية مثل الفوسفور والنيتروجين.
- تحرث الأرض في الربيع أو في نهاية الشتاء، مما يؤدي إلى قلب التربة.
- ثم توضع البذور في التربة وتزرع.
ميكانيكي
بطريقة ميكانيكية تعتمد على المعدات، وتساعد في زراعة الكثير من القطن، بحيث يمكن للمزارع وضع العديد من الصفوف في نفس الوقت، ووضع البذور في صف، ثم تغطيتها، وتحضير التربة وقم بتغطيتها من فوق مع التأكد من عدم وجود حشرات ضارة.
بذور القطن المصري
تعتبر بذور القطن ذات أهمية كبيرة، حيث يتم استخراج الزيت منها، والتي لها قيمة اقتصادية وغذائية عالية جدًا.
يحتل زيت بذرة القطن المرتبة الثانية من حيث الأهمية والقيمة الغذائية على مستوى زيوت الطعام، ورائحة زيت بذرة القطن تشبه رائحة الجوز، وله لون ذهبي، ولونه فاتح أو غامق حسب تكريره.
عند استخلاص الزيت من بذور اللوز، يتم الحصول على ما يسمى بالتحسين، ويتم استخدامه في إنتاج العلف الحيواني، حيث تحتوي الكعكة على نسبة كبيرة من البروتين.
يمكن استخدام زيت بذرة القطن في العديد من أنواع الطعام، مثل السلطات والقلي والخبز وبعض أنواع الصلصات وبعض الحلويات واللحوم.
يعتبر زيت بذرة القطن من الدهون غير المشبعة، لذلك يمكن استخدامه من قبل من يعانون من السمنة وارتفاع الكوليسترول، وهو زيت مهدرج بشكل طبيعي، لذا فهو مناسب للقلي بدون معالجة.
أنظر أيضا: فوائد زيت بذرة القطن
طرق جمع القطن
تظهر لوزة القطن وتنقسم بعد ستة أشهر من زراعة القطن، وقد تنقسم بعد عشرة أشهر، وتكون هذه اللوزة بنية اللون، وعندما تنفتح تظهر ألياف بيضاء، ومن طرق قطف القطن:
- يمكن قطف القطن باليد، لكنها تستغرق وقتًا طويلاً وتتطلب عمالة مكثفة، وهي طريقة بدائية.
- يتم حصاد القطن بآلات نزع الزجاجات وهذه الآلات تعمل بالقطن القصير وهذه إحدى الطرق الرخيصة فهي آلة ذات محور عمودي تأخذ بذرة القطن من غلاف متصل بالساق ويمكن أخذه بأوراق الشجر والفروع.
- وهناك آلات أخرى تكون أدواتها ثابتة، مثل الأصابع التي تزيل اللوزتين، ومن الممكن أن تأتي معها بعض النباتات وتدخل إلى آلات التنظيف.
- تقوم الآلات الأكثر تقدمًا بإزالة اللوزتين من صفين في نفس الوقت.
- تحتوي هذه الآلات على مغازل على شكل قضبان رفيعة أو مستدقة أو مغازل.
- تلتقط هذه المغازل العمود الفقري وتحركه بعيدًا عن الحبل الشوكي، ثم تزيل المستخلصات الصوف من المغازل.
فرز وبيع القطن
مرحلة فرز القطن هي المرحلة التي تسبق نقل القطن إلى المشتري وهي مرحلة التحكيم وتقييم جودة القطن.
تنقسم الجودة إلى متوسط BS كامل أو متوسط ، كامل أقل من المتوسط أو أقل من المتوسط ، عادي كامل وعادي.
من يقوم بعملية فرز القطن هم خبراء في المجال ويكون فرز المحكمين على النحو التالي:
- يقوم الحكام بفرز وتصنيف القطن في مراكز التجميع كحقيبة ويستبعدون القطن المختلط وغير المتجانس.
- يقوم الحكام بفحص الأعمال الفنية الموجودة في الجين وتقوم هذه الأعمال الفنية بإعادة تصنيف جميع الحقائب.
- مراقبة وضع الأكياس القطنية حسب فرزها وسحبها وتفريغها في دائرة الضرائب.
- لذلك، للحصول على أكبر قدر من النعومة، راقب تأثير الجن وقم بحماية شعرك من أي تلوث.
بعد الفرز، يتم تخزين القطن في مقطورة، ومن هذه المقطورة لا يفقد القطن نعومته وجودته.
البالات مغطاة بالخيش ومربوطة بأشرطة حديدية لتحمل الشاحنات.
يتم نقل القطن إلى التخزين ويمكن تقليل تكاليف النقل باستخدام مكبس البالات لتكسير البالة، مما يجعلها أقل من نصف حجمها الأصلي.
أمراض وآفات القطن وطرق مكافحتها
يحتوي النبات على العديد من الأمراض والآفات التي تؤدي إلى فقدان البثور في القطن.
ومن بين هذه الحشرات الخنفساء ودودة لوز القطن ودودة التبغ.
هذه الحشرات محصنة ضد المبيدات الحشرية ويصعب القضاء عليها.
هناك طرق عديدة ابتكرها المزارعون من أجل القضاء على هذه الحشرات الضارة، على سبيل المثال يسمونها بعض الأعداء الطبيعيين للتخلص منها.
ومن بين هؤلاء الأعداء النمل والخنافس والعناكب، ويقوم الفلاحون بتعقيم بذور القطن.
ويرجع ذلك إلى استخدام العوامل الميكروبية والفيرومونات التي تجذب الحشرات الضارة.
هناك العديد من الديدان المجهرية التي تسمى الديدان الخيطية التي تعرض النباتات للعدوى بالكائنات المسببة للأمراض.
هذا يقلل من الغذاء والماء للنبات، وبالتالي يقلل من الإنتاج، لأن هذه الدودة يتم التحكم فيها عن طريق تبخير التربة.
هناك طريقة معالجة يقوم بها المزارعون قبل زراعة القطن تقلل من عدد الحشرات والآفات التي تضر بالقطن.
أنظر أيضا: العثور على دودة القطن doc
تعرفنا على شجرة القطن المصري وطريقة زراعتها وبذورها التي تعتبر من أجود أنواع القطن.
لكن الآن انخفض قليلاً بسبب العديد من المشاكل التي ظهرت في الزراعة وتعلمنا عن طرق الفرز والتسويق وبعض الأمراض والآفات المرتبطة بزراعة القطن.