كم غرام من القهوة في الكوب هو سؤال يبحث الكثير من الناس عن إجابة له من أجل الحصول على فنجان قهوة معتدل.
كثير من الناس يرغبون في الحصول على مثل هذه الأكواب المتوازنة في العديد من المقاهي، لذلك نقدم لكم اليوم الكمية المحددة من الماء لكمية القهوة، لذا تابعونا.
كم غرام من القهوة في الكوب
معادلة ريتشيو، التي يهتم بها كثير من الناس، هي نسبة كمية الماء الساخن المستخدمة في صنع القهوة إلى عدد جرامات القهوة.
تشمل هذه الصيغة جميع أنواع القهوة، بما في ذلك القهوة المقطرة وقهوة الإسبريسو.
تضمن هذه المعادلة تحضير فنجان قهوة متوازن تمامًا.
هذه النسب لها مقداران، وهما:
- لكل 1 جرام من القهوة هناك 1 ملليلتر من الماء (1: 1).
- 1 جرام من القهوة يتطلب 15 ملليلترًا من الماء (1:15).
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: قهوة ستاربكس المطحونة
صيغة Riccio لمشروبات الإسبريسو
هناك 3 أنواع من مشروبات الإسبريسو:
- ريستريتو: هذا مشروب عائلي ويمكن القول إنه أصعب أنواع الإسبريسو التي يمكننا استخدام معادلة ريكيو التالية من أجلها:
(كل 1 جرام من القهوة يعادل 1 ملليلتر من الماء الساخن).
فمثلا:
إذا كنت تستخدم 12 جرامًا من القهوة، يمكنك إضافة 12 مل من الماء الساخن إليها.
- اسبريسو: هذا مشروب ريستريتو يتميز بقوام أخف من النوع السابق، لهذا النوع يمكننا استخدام صيغة Riccio التالية:
(كل 1 جرام من القهوة يساوي 2 ملليلتر من الماء الساخن).
مثال: إذا كنت تستخدم 12 جرامًا من القهوة، فيمكنك استخدام 24 مل من الماء الساخن.
- لونغو: هذا النوع أيضًا خفيف ومن بين مشروبات عائلة الإسبريسو، ويمكننا استخدام الصيغة التالية لهذا النوع:
(1 جرام من القهوة يعادل 3 ملليلتر من الماء الساخن).
مثال: إذا كنت تستخدم 12 جرامًا من القهوة، فهذا يساوي 36 ملليلترًا من الماء.
ملحوظة
يمكن للمستهلك تغيير هذه النسب المذكورة أعلاه حسب رغبته، ويتم ذلك عن طريق زيادة أو إنقاص نسبة الماء ونسبة القهوة بالكمية حسب المعادلة المذكورة لكل نوع من أنواع القهوة.
لقد اخترنا لك أيضًا: أفضل ماكينة قهوة للمنزل
صيغة Riccio لمشروبات القهوة المقطرة
- في الواقع، من المستحيل تعميم الأساس المحدد ونسبة صيغة Riccio لمشروبات القهوة المقطرة.
- يمكن القول أن الأمر يتعلق برغبة المستهلك وذوقه الشخصي، ونعتقد أن العديد من الخبراء في تحضير هذا النوع من القهوة يؤكدون أن النسبة التي يمكن تعميمها هي:
- كل غرام واحد من القهوة يعادل 16 مليلترًا من الماء الساخن (1:16)، ولكن بعد العديد من التجارب على هذه المعادلة، اتضح أنها عكس ذلك تمامًا.
- لكل 1 جرام من القهوة هناك 10 ملليلتر من الماء الساخن، ويمكن أن تكون النسبة كذلك: لكل 1 جرام من القهوة هناك 20 ملليلترًا من الماء الساخن.
كيفية حساب معادلة Riccio للقهوة المقطرة
- أولاً، نضرب جرامات القهوة المستخدمة في الكمية المرغوبة من الماء، ثم نحصل على النسبة المئوية الدقيقة.
- مثال: إذا أراد المستهلك استخدام معادلة (كل 1 جرام من القهوة يساوي 15 ملليلترًا من الماء، فيمكنك استخدام 12 جرامًا من القهوة).
وهكذا وصلنا إلى نهاية مقال اليوم، والذي كان يتحدث عن عدد جرامات القهوة في الكوب، واكتشفنا الإجابة بشيء من التفصيل.
لقد غطينا أيضًا الكثير من الأشياء التي تدور حول هذا الموضوع، وتعلمنا عن معادلات Riccio وقدمنا الكثير من الأمثلة المتعلقة بها.
نأمل أن يتم شرح إجابة سؤالك في هذه المقالة، ولا تنس مشاركتها مع الآخرين.